[中菜] 茄汁鯛魚片〔已檢〕

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' {; K' A7 S; a# G2 {/ @食材:鯛魚片140g、蒜頭1~2顆、蔥花少許
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調味料:黑胡椒粉少許、鹽巴少許、醬油少許、番茄醬15g
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做法:www.ds-hk.net; e) A+ M8 z, j& Z+ H+ a. p

* ]3 ?! p* X: O2 L0 G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.鯛魚片撒上黑胡椒粉少許和鹽巴少許調味，可以去少許腥味。
3 I: ^* X  }3 t7 L# A, ?; x3 i☆夜玥論壇ק(也可以在前一天，就先把胡椒粉和鹽巴撒在魚肉表面冷藏，節省去腥時間。)www.ds-hk.net# ^/ }* {- N+ z! E/ H
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2.之後切開魚片，大小塊隨意，端看個人口味。
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" M7 j# ?3 J4 {& H* @$ [. K2 cwww.ds-hk.net3.調味番茄醬汁，在少許醬油內，擠入番茄醬攪拌均勻。
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4.魚片和番茄醬汁攪拌均勻，放5分鐘等其入味。☆夜玥論壇ק- l+ F1 c* z3 F% I/ d3 W

+ \3 g2 T$ z4 t8 Z. I( C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.大火熱油鍋，爆香蔥花和蒜頭切片，再放入魚片1分鐘後，轉小火等3分鐘後，魚肉全熟後即可起鍋。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:25 編輯 ]