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[中菜] 鳳梨排骨

鳳梨排骨

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食材:排骨320克、罐頭鳳梨塊100克、白芝麻少許
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5 ]; m; A/ ]# Z# x: [8 Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源調味料:鹽少許、醬油1大匙、胡椒粉適量、米酒少許、白糖少許☆夜玥論壇×§# r7 @7 V/ ]' t/ s2 C9 y

5 b; L6 Y9 c' w7 d0 n; [+ l& H* Cwww.ds-hk.net作法:3 j3 J# X% L- _4 o
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1.排骨洗淨瀝乾,加入半匙醬油、適量胡椒粉,醃約20分鐘。
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6 ^( ~2 P$ A- K  h$ q: `% E7 |☆夜玥論壇×§3.放入鳳梨塊、米酒、糖及半匙醬油,稍微拌炒一下後,即蓋上鍋蓋煨煮,讓排骨完全吸收調味。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 y7 M! ~- K9 G

" l  l+ z$ S! Z4 w☆夜玥論壇×§4.待排骨收汁後,即可起鍋,最後再撒上白芝麻就完成了。

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凤梨排骨的做法
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2.用盐水浸泡10分钟www.ds-hk.net' U0 c2 R& }8 z
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3.排骨洗净沥干水份,加盐、鸡精、蛋清、淀粉抓拌均匀腌制5分钟bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% f1 R. _0 \; Q* [6 D6 D4 c
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4.蒜切片
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6.锅内倒油烧至7成热,将腌制好的排骨一块块放入油锅中小火慢炸约10分钟
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4 X$ N5 V9 \2 I* a4 V1 g4 C5 J☆夜玥論壇×§7.炸至排骨表面酥脆后捞起沥油备
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" W8 e2 C" m  q# A* Y6 H2 owww.ds-hk.net8.另起锅倒适量油烧热,放入冰糖炒糖色,然后倒入炸好的排骨☆夜玥論壇×§# x; Q$ L, _9 i, o" g* f; S8 L7 x
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9.加姜片、蒜片爆香www.ds-hk.net1 T# U" f, u/ C5 X. Z

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12.焖至汤汁收干时倒入凤梨块,加些许盐调味即可

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