[中菜] 旗魚片炒時蔬〔已檢〕

(2~3人份)
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食材:旗魚片300g、太白粉10g、老薑1支、蔥1支、小黃瓜1支
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☆夜玥論壇ק: N4 _2 M4 d# A/ X5 o* c; W
做法:6 H4 P, x9 k4 X

' L" I4 ]9 R/ n. ^' u! A3 o/ ?) W" R( g1.旗魚片以醬油、香油、米酒醃約20分鐘。將蔥切成蔥花，將薑切成薑絲，將小黃瓜切片備用。www.ds-hk.net" ]9 J' m" u( K% E$ U1 o2 I: y

' B& K3 M7 I1 @- Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.把旗魚片沾上少許太白粉。
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3.先切蔥花、薑絲，熱鍋，加入1匙油，以蔥花、薑絲爆香。
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4.醃好的魚片下鍋煎至兩面呈現白色。
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/ d. V+ q& a: J8 r☆夜玥論壇ק5.將以切片的小黃瓜放置鍋中，跟旗魚片一起炒至全熟即可。www.ds-hk.net$ m& L9 j0 @3 m$ z+ L3 a: ~% u

7 [/ o3 w/ t2 F# f, Ewww.ds-hk.net[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:40 編輯 ]