[中菜] 醬香茄扣〔已檢〕

醬香茄扣
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所需材料
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香菇       5朵
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姜         適量
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鮮豆苗     少許
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蠔油，沙拉油，白糖，鹽，醬油
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做法bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 y7 b8 G' U$ }1 {
1、茄子切5厘米的長條，瘦肉洗淨切成細絲，香菇切細絲，紅棗切細絲，姜切細絲☆夜玥論壇ק9 e8 r3 N+ _4 Q
2、將瘦肉絲、香菇絲、紅棗絲和姜絲放在碗內，加入1勺醬油、3勺蠔油、少許白糖、少許鹽、1勺醬油和半杯清水攪拌均勻，做成醬料☆夜玥論壇ק0 H! }/ @. u! L7 ]( z( n4 X
3、把茄子條放入沸水中汆燙1分鐘撈起瀝乾水份+ F6 d$ Y0 W( `& Z+ V
4、取一深碗，鋪一層茄子條，鋪一層醬料，以此將茄子和肉餡碼成梯形，用手壓緊，淋上1勺油，蓋上保鮮膜放進微波爐高火蒸10分鐘，出鍋後扣在盤子中即可。紅椒絲鮮豆苗點綴。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 U! b8 D% x$ B
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