芝麻糊〔已檢〕
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食材:生黑芝麻188克、在來米粉75克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 C5 W0 V: d* }$ y+ \; c. T R
]6 Y _5 k) |( d! |☆夜玥論壇ק調味料:麻油少許、白糖75克www.ds-hk.net8 L5 \1 k& z& r Z/ j' H
+ ]4 B2 ]/ p5 x: s9 q3 n☆夜玥論壇ק做法:☆夜玥論壇ק2 @0 _% H$ l' d; D( u& g' _# t
/ v6 @: x* i1 k$ C) j" ywww.ds-hk.net1.起鍋開中小火，待鍋子有些許熱度時關火，用略有厚度的餐巾紙或是廚房用紙蘸取適量麻油，接著均勻抹於熱鍋上。* t( V% @3 o5 G$ a0 s
(炒黑芝麻還是需要些微油量，但是油量一多會有苦味，所以用抹的最合適。)
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2.接著打開中小火，倒入生黑芝麻後，均勻翻炒約6~8分鐘，至香氣出來即關火。
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3.將炒香後的黑芝麻和563c.c的開水(約1:3的比例)，倒入果汁機或是調理機中，攪拌均勻成黑芝麻泥備用。. O0 E0 z( D( X9 d
& Y) G( c: J7 G7 [$ \. W1 t4.在來米粉加入少許的開水，攪拌成在來米漿備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- r# K/ R% _5 l" _2 q# B8 S
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5.另起新鍋開大火，加入1200c.c.開水煮滾，再倒入黑芝麻泥攪拌均勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 |7 K, C, g+ h. V" q( w5 |0 n
3 {* m6 m1 B$ j9 A( b: H☆夜玥論壇ק6.接著倒入白糖攪拌均勻，最後慢慢倒入在來米漿，一邊倒時一邊攪拌，直到有黏稠度就可以了。☆夜玥論壇ק1 Y1 Q8 S+ v9 _2 g! K& Z3 f8 A
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$ i" I- A3 r- C1 E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區開水的量決定了芝麻糊的濃度，原則上是黑芝麻泥與開水以1:2的比例為主，每個人可依個人喜好的濃度增減開水的量。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-3 12:00 編輯 ]
