[甜品] 椰香紫米粥〔已檢〕

(6人份)
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- ?9 w& S/ ]. {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區食材:紫米225克、椰奶1罐(約400c.c.)、白砂糖150克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 h  F7 j9 y% w- g

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- T% g1 v- H& S0 j0 ^# s1.將紫米洗淨後，泡水靜置約1小時使其軟化。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- N2 U0 x1 C& D
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2.砂鍋裝水約1000c.c.煮滾，放入泡過水的紫米先用中火煮開。
. A4 U$ h( {) s3 i(若想加快紫米煮開的速度，可以蓋上鍋蓋燜煮。)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 `; T! m( \1 f# S* j5 o% B: |' R
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3.紫米煮開後，轉小火慢熬1小時，熬至米粒散開呈稠狀。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( s/ B) r5 u+ V
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4.加入白砂糖調味，一邊加糖，要一邊試味道。
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5.倒入椰奶調味，攪拌後即可熄火完成。
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- l: {. c2 T, _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區熬紫米粥最怕黏鍋或燒焦，所以選用砂鍋是避免紫米黏鍋的小秘訣。
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而且熬煮紫米粥時，千萬不要太常攪拌，否則容易糊掉、黏鍋或者燒焦喔。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-3 11:55 編輯 ]