椰香紫米粥〔已檢〕
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食材:紫米225克、椰奶1罐(約400c.c.)、白砂糖150克
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1.將紫米洗淨後,泡水靜置約1小時使其軟化。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 Y9 _6 D P& ]
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(若想加快紫米煮開的速度,可以蓋上鍋蓋燜煮。)☆夜玥論壇×§) b7 v# m9 @0 i9 `! V
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3.紫米煮開後,轉小火慢熬1小時,熬至米粒散開呈稠狀。
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, ~; b, p* x4 x! m3 k# Xwww.ds-hk.net4.加入白砂糖調味,一邊加糖,要一邊試味道。
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5.倒入椰奶調味,攪拌後即可熄火完成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# ?* R, {0 S# D! @' j
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" M4 e' N. A, X3 A$ `, S☆夜玥論壇×§熬紫米粥最怕黏鍋或燒焦,所以選用砂鍋是避免紫米黏鍋的小秘訣。
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而且熬煮紫米粥時,千萬不要太常攪拌,否則容易糊掉、黏鍋或者燒焦喔。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-3 11:55 編輯 ]