[甜品] 椰香紫米粥〔已檢〕

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食材:紫米225克、椰奶1罐(約400c.c.)、白砂糖150克
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% y0 M1 G0 x7 m$ F5 a% n☆夜玥論壇ק1.將紫米洗淨後，泡水靜置約1小時使其軟化。
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2.砂鍋裝水約1000c.c.煮滾，放入泡過水的紫米先用中火煮開。
" J7 {7 V. z. u(若想加快紫米煮開的速度，可以蓋上鍋蓋燜煮。)
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3.紫米煮開後，轉小火慢熬1小時，熬至米粒散開呈稠狀。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' M: i( e$ E3 Z% g; H( y: g1 O

" Q4 h  M7 v, A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.加入白砂糖調味，一邊加糖，要一邊試味道。www.ds-hk.net2 T( W; o& T- {
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5.倒入椰奶調味，攪拌後即可熄火完成。0 A. r# v0 H5 E, B# c0 W+ ^
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  H2 t# G  O1 B+ D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區熬紫米粥最怕黏鍋或燒焦，所以選用砂鍋是避免紫米黏鍋的小秘訣。☆夜玥論壇ק' E7 L! F- T+ e3 ]
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而且熬煮紫米粥時，千萬不要太常攪拌，否則容易糊掉、黏鍋或者燒焦喔。☆夜玥論壇ק" [8 s2 X$ z' [  ?
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-3 11:55 編輯 ]