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[中菜] 花枝煎蛋〔已檢〕

花枝煎蛋〔已檢〕

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0 E) M5 G0 ]; Q5 T最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區食材:花枝1尾、雞蛋3個、蔥2根、地瓜粉1大匙、麵粉1匙
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* p( C! w( b* g- g2 t最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區調味料:鹽適量、胡椒粉適量、米酒少許
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9 {) C* c, m2 k; ]% h! w6 ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.花枝洗淨,瀝乾水分,分切成每塊約3公分、長2公分寬大小,在於每塊表面化十字切花。
" b; c3 g8 ]; m! p2 |3 k(切花是為了要縮短烹調時間。)
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# z, y* J7 H- z☆夜玥論壇×§2.先將蛋打成蛋液,並加入1匙水、鹽、胡椒粉拌勻,再將麵粉和地瓜粉混合後,倒入蛋液中充分攪拌均勻。
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3.蔥洗淨,瀝乾水分,切成蔥花備用。& ]* j9 u5 V- J! p' G0 D- N1 L

6 E& `; ^( e; O2 T8 s3 D' |4.熱鍋,加1匙油,待表面微微冒煙時,加入花枝及米酒拌炒數下,待香氣散出時撒上蔥花。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 W- _  x/ @8 p- R3 \8 u
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5.以畫圓方式將蛋液倒入鍋中,完整包覆花枝,待底部凝結成蛋皮時,翻面再煎至蛋液完全凝結即完成。☆夜玥論壇×§9 I% p! f. S# r, a
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-18 19:08 編輯 ]
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  • 塵憶瑚海 現金 +10 經常發帖獎勵(12月份) 2013-1-2 19:08

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簡單易做!可以加其他材料如seafood嗎?
/ r' u9 |2 p5 b8 z/ Q) S最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區by the way, 謝謝分享啊~~~

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可以啊~~可以隨意添加你喜愛的食材 ☆夜玥論壇×§* P( f6 j/ N) f- A* \9 a3 [7 M
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但是有一點要注意一下   因為每一種食材的熟成時間不一樣www.ds-hk.net3 g2 G% R8 z* j: M7 P. U) Z" f

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不然  會很容易吃到半生不熟的成品喔!!

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