和風歐姆蛋〔已檢〕
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食材:雞蛋3顆、牛奶50克、鮮菇雞湯200克、比薩用起士50克、熟雞肉絲100克、橄欖油適量☆夜玥論壇ק: i! ^6 w) ]+ ]' ]" p6 J q
& D6 F$ D% h( a8 u2 p調味料:鹽適量、粗粒胡椒鹽適量、番茄醬適量
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1.將鮮菇雞湯的湯與料先分開，將雞蛋打入湯內並加鹽和胡椒。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: N+ G8 l" Y6 b4 g
(現成的鮮菇雞湯可於大賣場購得。)www.ds-hk.net7 M3 t$ K/ ^/ E9 F( R8 q! u7 T6 V
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2.開火讓平底鍋熱油，待油熱後放入蛋液，用鏟子在鍋裡把蛋液略為攪動，讓蛋液平均受熱，並加入步驟1的鮮菇雞湯的料，待蛋液處於凝固狀態就可以熄火。
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# E$ u4 b+ B3 Q. E5 _" i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.加入雞肉絲和起士於蛋中間。☆夜玥論壇ק& y, G: M6 H: ~7 A O: d$ c% l4 A ?8 u$ s
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4.用鏟子把蛋皮兩側略翻到中間，輕輕且快速一口氣把整個蛋翻面，像蛋包飯那樣，再開小火熱30秒就可盛入盤中，並以蔬果盤飾，淋上番茄醬即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: A* b' f% f* Q; n
4 t1 W7 b- k) Swww.ds-hk.net[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:39 編輯 ]
