和風歐姆蛋〔已檢〕
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食材:雞蛋3顆、牛奶50克、鮮菇雞湯200克、比薩用起士50克、熟雞肉絲100克、橄欖油適量www.ds-hk.net+ `% D& @: I0 K* H: M
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調味料:鹽適量、粗粒胡椒鹽適量、番茄醬適量
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+ D& n* B3 t; c/ t/ O4 }& p☆夜玥論壇×§做法:
% M* P4 F1 X% g) p, ]www.ds-hk.net1.將鮮菇雞湯的湯與料先分開,將雞蛋打入湯內並加鹽和胡椒。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% k$ m0 a7 a; D5 P2 y* i8 L
(現成的鮮菇雞湯可於大賣場購得。)
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7 N: f# W7 _" a w6 S, A2.開火讓平底鍋熱油,待油熱後放入蛋液,用鏟子在鍋裡把蛋液略為攪動,讓蛋液平均受熱,並加入步驟1的鮮菇雞湯的料,待蛋液處於凝固狀態就可以熄火。www.ds-hk.net; T: v0 n$ ]# o, e
2 R% i6 a6 c+ F8 p0 _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.加入雞肉絲和起士於蛋中間。
G3 [" m$ ]7 n" qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 ]! m+ h, z, {, F- Y/ A- L
4.用鏟子把蛋皮兩側略翻到中間,輕輕且快速一口氣把整個蛋翻面,像蛋包飯那樣,再開小火熱30秒就可盛入盤中,並以蔬果盤飾,淋上番茄醬即可。( O* C% H. r2 L1 _
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:39 編輯 ]