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[中菜] 和風歐姆蛋〔已檢〕

和風歐姆蛋〔已檢〕

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食材:雞蛋3顆、牛奶50克、鮮菇雞湯200克、比薩用起士50克、熟雞肉絲100克、橄欖油適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* Z, F, L3 B/ k: e: ^1 n+ ^$ P$ |
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調味料:鹽適量、粗粒胡椒鹽適量、番茄醬適量
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做法:☆夜玥論壇×§9 r! j. W8 p$ u: w7 d( R2 L
1.將鮮菇雞湯的湯與料先分開,將雞蛋打入湯內並加鹽和胡椒。
' Q, K9 J6 Q4 k8 z& s6 i* p6 Z(現成的鮮菇雞湯可於大賣場購得。)
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2.開火讓平底鍋熱油,待油熱後放入蛋液,用鏟子在鍋裡把蛋液略為攪動,讓蛋液平均受熱,並加入步驟1的鮮菇雞湯的料,待蛋液處於凝固狀態就可以熄火。
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$ A& P3 B- X+ S4 x! M9 U最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.加入雞肉絲和起士於蛋中間。
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4.用鏟子把蛋皮兩側略翻到中間,輕輕且快速一口氣把整個蛋翻面,像蛋包飯那樣,再開小火熱30秒就可盛入盤中,並以蔬果盤飾,淋上番茄醬即可。
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......原來,和風歐姆蛋是中菜!?...+ h5 Q0 t1 b# m- B' D# x
我一直以為是西方料理的說.....
明知不可為而為。

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嗯...歐姆蛋確實是西式料理最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ x- C" E( G  c  O5 t

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和風…不是日本的嗎…?

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這麼說也對   (呵呵...就...無視這個錯誤吧 = =)

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和風歐姆蛋 = omelet 嗎?
6 ^9 }2 `) U7 N. r9 _; B# U$ R☆夜玥論壇×§用mozzarella cheese 跟Cheddar Cheese 都一樣的棒哦!!!

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試做了幾次又失敗了,不知道是不是平底鍋有問題,受熱程度總是不太平均,
1 s/ S4 G; I, z- |7 C& f8 U3 l最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區就是有一個地方太焦,雖然味道沒問題,但是我好想做出美觀又美味的和風歐姆蛋,最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 y4 s$ b+ B! v9 f0 Z0 Q
誰有竅訣來教教我.

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這是一道菜 我還以為單純的歐姆蛋

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有吃過外面賣的bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 \1 c, x* g! n+ R/ b
但吃過好多家卻沒幾家好吃...
執白

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回應 cabbage 第 7 篇文章

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在步驟2的倒蛋液入平底鍋時
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在蛋液剛凝固時 將平底鍋離火 利用餘溫做翻面的動作
3 r8 _0 h( A; d1 ~2 }: c. `/ o1 w, t最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區再轉小火熱一下☆夜玥論壇×§4 ^3 x0 Y- C, w4 d' B' r. U" a
這樣可以增加歐姆蛋成功的機率bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- t+ |' W# c3 T% @

1 e( y, }2 P: N8 }0 b$ a" \" p☆夜玥論壇×§老實說~~這道料理我也常失敗
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