[中菜] 酥烤雞腿〔已檢〕

(2人份)
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食材:雞腿3支、老薑3~4片、大蒜4~5顆、蔥1支☆夜玥論壇ק! x: D0 t8 {% h0 |

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做法:☆夜玥論壇ק! V* `* N& J4 _% q. `& a; |
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1.先將老薑和大蒜切片。青蔥切段後，再切成細末。
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2.將薑末、蒜末和蔥末放入鍋中，倒入2大匙醬油50c.c.的水，再將雞腿放入鍋中醃製。6 u+ F% _6 |- R
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3.放入冰箱冷藏醃至少24小時。☆夜玥論壇ק4 R3 S( @, }/ k  }1 n/ f, _. C

7 ~7 v3 D) R3 g0 ^4.將雞腿肉皮朝上，放入預熱200度的烤箱裡，烤約20~25分鐘，烤到雞皮色澤都呈金黃色為止。
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0 |9 u. h& j8 Z1 @$ x+ g* `" J☆夜玥論壇ק5.擺盤時再撒胡椒、蔥花點綴即可。
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