[西菜] 義大利鮮菇比薩餃〔已檢〕

義大利鮮菇比薩餃) m4 K  C% |4 H. `
約2-3人份7 H1 L5 w% F* M- s" Y
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一.內餡部份
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材料:
% O1 K4 w+ Y: ?/ q9 H2 L! {鴻喜菇100g,杏鮑菇100g,蒜頭2瓣,九層塔葉7-8片,
6 A& ~+ S8 _/ O# `  x# ]www.ds-hk.net乾燥巴西利1茶匙,
  R* v! T6 f5 G7 }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ c* s! s) ]: @& m! R2 E, q
調味料:www.ds-hk.net: w8 z) e" h7 Z0 U7 d5 |
橄欖油2大匙,鹽1/4茶匙,黑胡椒粉1/4茶匙,奶油1大匙,
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  Z' w( F& ]* p0 ~9 M☆夜玥論壇ק步驟:
  n5 J# v" L& E+ c3 \& i* Z1.鴻喜菇洗淨撕開,杏鮑菇洗淨切塊狀
' u. Q9 @1 J6 ~; `" m最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.蒜頭切末,九層塔葉切末,德國香腸切丁狀☆夜玥論壇ק2 k- x8 t1 C' y+ J) D$ P8 [8 b, D5 S
3.炒鍋中放入2大匙橄欖油,油熱將鴻喜菇及杏鮑菇放入
/ d0 o/ j. f' i  T  c" K8 [www.ds-hk.net4.中火將菇類翻炒2-3分鐘
  h& Q0 R" f  X. a5.再將蒜末及九層塔末放入炒1-2分鐘bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. H- ^& o3 d1 M0 E& y2 u
6.最後將奶油及乾燥巴西利加入混合均勻即可最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ v: J5 J% D/ K, `% G
7.盛起放涼備用
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麵團材料:www.ds-hk.net3 x% O2 o2 K( }
高筋麵粉170g,全麥麵粉30g,速發乾酵母菌(instant yeast)1/4茶匙,最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; X( k+ W/ O$ ^% a- a. w+ I, [
鹽1/2茶匙,橄欖油15g,水125cc,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# @5 c5 ^5 ~' E$ j
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步驟:
& p+ ^/ [( j# [7 N3 E( u% I3 A9 Wwww.ds-hk.net1.將所有乾性材料及橄欖油放入盆中,再倒入液狀材料
# X8 i) R% p) H) c☆夜玥論壇ק   (液體的部份先保留20-30cc,在攪拌過程中慢慢添加)
, J$ C% Z3 z# {9 Qwww.ds-hk.net2.先將所有材料攪拌均勻成為無粉粒狀態又不黏手的麵團
+ {( H( Q! Z) Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.移出工作盆在桌上搓揉6-7分鐘成為光滑麵糰4.將麵團光滑面翻折出滾圓,收口捏緊朝下放入抹少許油的盆中
, f  B: [% Z2 s4 s- j: Z9 B- F( J☆夜玥論壇ק5.在麵團表面抹一些橄欖油避免乾燥,罩上保鮮模最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# w" A  d$ T& k8 ]1 z+ U/ ]
6.放入密閉的保麗龍盒或微波爐中關上門做第一次發酵60分鐘bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 N! K- d7 n8 C7 P& w
   至2倍大www.ds-hk.net* J) L% O% n2 V. X0 }- `
   (天冷保麗龍盒中或微波爐中放一杯熱水幫助提高溫度.水若冷了就再最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: U4 V: D) D3 ~- N
     換一杯)
/ h/ v9 A4 B% H$ ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7.桌上灑些高筋麵粉,將發酵完成的麵團移出到桌面,表面也灑些高筋麵粉最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; Y; m( |2 r6 t& n4 ^
8.麵團中的空氣用手壓下去擠出來
; B! c/ n1 N# M+ F" e. Z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9.將麵團分割成3等份滾圓(每個約110g),蓋上保鮮膜休息15分鐘
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包入配料: f% j( m( X( v" U( k3 M  `$ k( I
炒好的鮮菇內餡,摩佐拉起士150g,瑞可塔乳酪100g,
, P5 M' q) y" y0 ewww.ds-hk.net德國香腸1條(視個人喜歡添加),蕃茄醬適量,www.ds-hk.net8 X+ p" H. l% V/ U$ _
鹽1/4茶匙,黑胡椒粉1/4茶匙,九層塔葉5-6片切末☆夜玥論壇ק( {/ Z4 b! c% |$ a0 M

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組合：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; {5 Z; Q  `* y$ ?: p, j. c: S
10.桌上灑一些手粉,將麵團桿開呈橢圓形薄片最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ e" w; r2 R+ R- b% f
11.在麵皮一半地方塗抹少許蕃茄醬bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  v' |+ r( x9 j( d& m0 R
12.依序鋪上摩佐拉起士,炒好的鮮菇餡,德國香腸,少許鹽及黑胡椒,
7 ]  c0 e$ A9 S1 R( k+ k6 owww.ds-hk.net     九層塔末,及瑞可塔乳酪最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: _4 E# k' m. v* P& C3 p2 d
13.麵皮邊緣抹一點水,將麵皮對折成為餃子狀
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15.依序將所有麵糰完成,用竹籤在麵皮表面戳出數個小孔
$ {% Q) J7 ^1 O3 L! e4 p16.將烤盤放入烤箱預熱到200度c
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     至表面呈現金黃色即可! ~& V& L, R; s* w0 u) [
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+ N* M% h' g. e, J8 x最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.自製瑞可塔乳酪請參考 : 自製瑞可塔乳酪
# L3 Y. C) c  j. w* ^% T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.有加酵母的麵糰不適合冷凍bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 }  }' R  g2 ?7 H( D& k: v* _
建議要先烤好放涼再冷凍
+ Z: W1 A% r5 I& r* Z, ?4 [☆夜玥論壇ק吃之前再進烤箱烘熱~
) W7 i! V8 {5 Qwww.ds-hk.net冰箱取出先解凍
. J1 a; ?! O0 F. l9 {* ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源進爐前表面噴點水www.ds-hk.net- g0 T; g2 X7 L. A% J
約150度c烘烤5-6分鐘
5 \3 S6 W7 [& K! a. {0 hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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為方便閱讀，作了少許的更改9 \* {' a+ J& O( H. N! }
望勿見怪ＢＹ塵憶瑚海☆夜玥論壇ק% O' A/ u$ P- [8 P

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