[西菜] 義大利鮮菇比薩餃〔已檢〕

義大利鮮菇比薩餃
. R: v* ?  y/ Wwww.ds-hk.net約2-3人份
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6 ~2 H8 n/ @3 R一.內餡部份
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材料:
/ Z9 }0 [' J* _; b" o" P7 Y, ?www.ds-hk.net鴻喜菇100g,杏鮑菇100g,蒜頭2瓣,九層塔葉7-8片,
% W7 k/ U/ g% e: U' e7 O) b乾燥巴西利1茶匙,
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- O6 O. I4 q* w9 \) n! p) B7 hwww.ds-hk.net調味料:
/ G# j5 c* M9 i6 H* Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源橄欖油2大匙,鹽1/4茶匙,黑胡椒粉1/4茶匙,奶油1大匙,www.ds-hk.net3 X3 w. G- Y! S; W; C( A) z; X. _/ N; x

2 F" w# `4 J  X: z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區步驟:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  d5 }( k& D; r" ]
1.鴻喜菇洗淨撕開,杏鮑菇洗淨切塊狀bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, l7 t1 F5 a/ A3 h/ d8 x
2.蒜頭切末,九層塔葉切末,德國香腸切丁狀最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ |' G% h. F1 O) h
3.炒鍋中放入2大匙橄欖油,油熱將鴻喜菇及杏鮑菇放入: B- L$ a5 w( j  y; ~8 m6 r! q3 q
4.中火將菇類翻炒2-3分鐘
( X  q$ l7 D9 B( ^☆夜玥論壇ק5.再將蒜末及九層塔末放入炒1-2分鐘
- {  m- H' G0 M$ w9 \3 s. i# N0 z6.最後將奶油及乾燥巴西利加入混合均勻即可
' s$ X' _$ g% ~6 k0 q% h☆夜玥論壇ק7.盛起放涼備用. Z2 C  S6 z/ T$ O# J
☆夜玥論壇ק0 `$ v4 [5 E  c. E9 I' R2 N

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# h0 s1 |; A1 G0 k8 S8 ?" [5 bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源高筋麵粉170g,全麥麵粉30g,速發乾酵母菌(instant yeast)1/4茶匙,最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& i+ a) j' U& b# X( D- g
鹽1/2茶匙,橄欖油15g,水125cc,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" r0 s2 K" i3 Z
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   (液體的部份先保留20-30cc,在攪拌過程中慢慢添加)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% b! O6 g- ]8 X8 \( I' ^2 n0 o! `# [
2.先將所有材料攪拌均勻成為無粉粒狀態又不黏手的麵團
, o1 _# f. ?0 J9 U" _+ `☆夜玥論壇ק3.移出工作盆在桌上搓揉6-7分鐘成為光滑麵糰4.將麵團光滑面翻折出滾圓,收口捏緊朝下放入抹少許油的盆中bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: H3 R: I% J( Z$ ^. z% A
5.在麵團表面抹一些橄欖油避免乾燥,罩上保鮮模☆夜玥論壇ק, @7 d, x# P0 Z  {- P8 c
6.放入密閉的保麗龍盒或微波爐中關上門做第一次發酵60分鐘bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 f" `9 L' q! f
   至2倍大
" j  Q% C! h; D# Y( ~   (天冷保麗龍盒中或微波爐中放一杯熱水幫助提高溫度.水若冷了就再最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% u' y( ?; C" M3 \
     換一杯)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 S! k) r6 r8 x- u# N2 L# s
7.桌上灑些高筋麵粉,將發酵完成的麵團移出到桌面,表面也灑些高筋麵粉
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9.將麵團分割成3等份滾圓(每個約110g),蓋上保鮮膜休息15分鐘www.ds-hk.net/ L: J$ L( n- `
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" |" s" D" z/ m0 ~$ g. ]包入配料
* s& F& @4 _' o2 e; h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區炒好的鮮菇內餡,摩佐拉起士150g,瑞可塔乳酪100g,最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  k* b$ L8 l' Q5 O. I5 M/ o2 I
德國香腸1條(視個人喜歡添加),蕃茄醬適量,☆夜玥論壇ק* E- U3 h$ M) I8 a  X' V
鹽1/4茶匙,黑胡椒粉1/4茶匙,九層塔葉5-6片切末
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11.在麵皮一半地方塗抹少許蕃茄醬bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" r7 w7 o, P8 L
12.依序鋪上摩佐拉起士,炒好的鮮菇餡,德國香腸,少許鹽及黑胡椒,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 k0 T% O. i  M* \
     九層塔末,及瑞可塔乳酪0 W+ [8 A5 u3 D4 Z5 I' Q0 j
13.麵皮邊緣抹一點水,將麵皮對折成為餃子狀
( j+ |4 e& g$ O' [+ j( b: ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區14.邊緣折出螺紋捏緊最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: R; a& R4 D( f# q( J( E
15.依序將所有麵糰完成,用竹籤在麵皮表面戳出數個小孔
5 \0 b2 Z/ ]( A4 }! x! k☆夜玥論壇ק16.將烤盤放入烤箱預熱到200度cwww.ds-hk.net, T6 d6 J' `! z/ J
17.預熱完成,將比薩餃放在烤盤上,再放入烤箱中烘烤12-15分鐘
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1.摩佐拉起士Mozzarella Cheese
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3.有加酵母的麵糰不適合冷凍
  m/ ~! Z# r) @& S+ U) _; t建議要先烤好放涼再冷凍
/ v+ M4 v8 b9 j& c, ?$ }: ~8 V( ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源吃之前再進烤箱烘熱~www.ds-hk.net/ ^, F& J' V- f& X  B
冰箱取出先解凍☆夜玥論壇ק( `; R3 Q' [( m' V, p0 B* C/ l  m7 H
進爐前表面噴點水
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望勿見怪ＢＹ塵憶瑚海
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-3 12:10 編輯 ]