[中菜] 蒜蓉蝦〔已檢〕

(3~4人份)
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食材:草蝦7~8隻、青蔥2~3根、蒜1/2顆
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調味料:米酒1大匙、醬油1茶匙、胡椒粉少許
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- u! L8 f7 O' U1 o1 p3 t☆夜玥論壇ק1.青蔥洗淨切成蔥花，蒜去皮切成蒜末。www.ds-hk.net- _3 Y  X5 ^/ t+ m; Q& w2 c9 ]6 m
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2.草蝦洗淨後，剪去鬍鬚。
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3.從草蝦背部劃一刀，開背至蝦尾巴前端。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 L* s" @7 O) @5 ]2 {$ N% |
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4.將切好的蒜末塞入蝦背裡，剩餘的蒜末可以均勻撒在草蝦周圍。
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5.加米酒與胡椒粉後，放入電鍋蒸架上，加1米杯水蒸約20分鐘後，取出淋上醬油，加蔥花就完成了。
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