[中菜] 蒜蓉蝦〔已檢〕

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食材:草蝦7~8隻、青蔥2~3根、蒜1/2顆☆夜玥論壇ק9 b* Y4 e3 z% d! [; f

3 G, Q# D# w( L* A5 \' M☆夜玥論壇ק調味料:米酒1大匙、醬油1茶匙、胡椒粉少許* L( h* L) K) ]; _4 x  q
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做法:☆夜玥論壇ק3 b* `" ^4 o2 P( A5 f
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1.青蔥洗淨切成蔥花，蒜去皮切成蒜末。
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+ j, l) K( j  F2.草蝦洗淨後，剪去鬍鬚。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% e$ m& B! h. A
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3.從草蝦背部劃一刀，開背至蝦尾巴前端。www.ds-hk.net7 Z, O. ^% l( \! x' d# Z
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4.將切好的蒜末塞入蝦背裡，剩餘的蒜末可以均勻撒在草蝦周圍。☆夜玥論壇ק/ `1 J! @: z5 ^6 F
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5.加米酒與胡椒粉後，放入電鍋蒸架上，加1米杯水蒸約20分鐘後，取出淋上醬油，加蔥花就完成了。
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. D  `+ _1 A$ L☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-5 22:44 編輯 ]