滑蛋西施舌〔已檢〕
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做法:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 Z' F( A; I; e" `# y
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1.起鍋開大火,倒入蓋過西施舌的水量,待水煮沸時,將西施舌放入汆燙,汆燙後撈起,放入冰水冰鎮。
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}$ S/ b5 \$ g6 V/ {☆夜玥論壇×§2.蒜苗斜切絲,辣椒切片,蒜頭切末,薑片切絲,雞蛋打成全蛋液備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 v9 I3 o9 }& I. V! l; ~. ?; c
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3.起鍋開大火,倒入少許油,先放入薑絲炒過,再放蒜末一起爆香,並放入西施舌拌炒30秒。
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4.同一鍋中,撒上鹽調味,並將全蛋液淋上西施舌,並加以拌炒。
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5.加入蒜苗和辣椒片拌炒一下,起鍋前,再沿著鍋緣淋上米酒,並撒上少許香油即完成。2 x& D7 ?2 u% k0 i6 z
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