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咖啡慕絲

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本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:雪之戀人 您是第943個瀏覽者
材  料 :  1/4 杯水      2  隻蛋白   1/2 杯鮮忌廉  6  安士朱古力塊最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' A6 U0 [" I& n
最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; c2 T$ p; l  w; ]
材  料 :   2  個蛋黃   20  克糖霜  30  毫升清水 1/4 杯甜忌廉  2 茶匙魚膠粉 1/4 茶匙 Rum 酒☆夜玥論壇×§% y0 B) {) d- O3 h/ g* E
做  法 :  (1) 甜忌廉打發好後放進雪柜內備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: S  b* d* Q  b- N& ~+ `4 ^) \/ i+ n
          (2) 將魚膠粉加水拌勻待用。☆夜玥論壇×§5 c! T1 _. n" e& E7 D, d9 i
          (3) 咖啡粉加入一湯匙水拌勻候用。
4 l' C9 l2 F7 f2 }0 @/ P& Y% }+ v$ m☆夜玥論壇×§          (4) 另將蛋黃及糖霜坐於熱水上,以打蛋器打至☆夜玥論壇×§8 x) a% E# c' y  _% A; s
              奶白色忌廉狀。
5 ~: r8 {% E4 S4 I5 Z4 v8 Xwww.ds-hk.net          (5) 將咖啡水、Rum 酒及魚膠粉水加入蛋黃材料
- C) u/ K0 V8 x. Y; Q' E. F3 R0 Y: Xwww.ds-hk.net              中攪拌,最後分幾次加入甜忌廉上,然後再www.ds-hk.net" g! M8 V4 N7 `+ U% G5 \4 K
              倒入固定器皿上,放入雪柜內雪至凝固,之最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ S2 _& G) h2 [, X
              後加上裝飾便成。

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