多種雞翼o既煮法

依雯

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多種雞翼o既煮法

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白雲雞翼☆夜玥論壇×§' m/ D: U( n5 i1 l4 A
　
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雞翼1磅調味料:
白醋1杯
凍開水1杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- n+ Q8 Z  [! w
白糖1杯
鹽半茶匙　 www.ds-hk.net4 b) I; r6 J; A$ `) y4 Q
做法：
1. 用大滾水將雞翼煮5分鐘，盛起用凍水沖洗此為出水第1次；最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' b# o; k3 J- _+ s2 B
2. 再出水第2次，今次需要煮至雞翼全熟，大約15-20分鐘，盛起用開水清洗，然後再用冰水浸，直至雞翼凍透，大約40-50分鐘；
3. 將調味料煮滾，待凍；
4. 最後加入雞翼浸8-10小時，即成。
5. 上碟時可以加上少許白芝麻裝飾。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! f. h" ?* G  K7 N) l
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小貼士：調味必須要凍才可以放入雞翼
　
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豆豉雞翼煲☆夜玥論壇×§' J- I7 o7 u% V( }. K/ V- L5 u
　
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1. 雞翼10-12兩bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 C+ z* o7 N& m# D
2. 乾蔥10多粒www.ds-hk.net7 z) R( v9 ^, ~5 f9 T; K; V' n
3. 薑2片
4. 蔥段1條☆夜玥論壇×§7 m7 B0 _! r+ K' j4 l# X
5. 原粒豆豉3/4湯匙
　醃料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! P, E( Z0 W1 I$ M
1. 薑汁1/2茶匙
2. 酒1/2茶匙
3. 生抽1/2湯匙
4. 生粉、胡椒粉適量調味料：5 Q5 K4 C3 A2 ?9 j5 ^1 C1 b" T
1. 水1/2杯
2. 鹽1/8茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( a# l' j8 d3 b/ M' W, T7 @* A
3. 糖1茶匙
4. 生抽3/4湯匙
5. 麻油、胡椒粉適量 ☆夜玥論壇×§% P. B9 L  w7 m' M
做法：. ]9 k; C0 _/ V7 K0 z  C
1. 雞翼洗淨後斬件，加入醃料醃勻，泡油待用。
2. 乾蔥去衣後洗淨，泡油待用。
3. 先燒熱砂鍋，加入油約1 1/2湯匙，爆香薑片及豆豉粒，鐲雞翼和乾蔥回鑊，澆酒並注入調味料煮滾，改用中小火稍煮片刻至材料熟透及汁料收濃，灑上蔥段，可原鍋盛出。 3 a+ v9 F9 R- _/ h/ L
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洋蔥雞翼www.ds-hk.net8 B7 M6 Q9 P+ Y/ T" o
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雞翼、洋蔥醃料：
胡椒粉，生抽，老抽，蠔油，雞粉，冰糖　
做法：
1. 將雞翼同胡椒粉，生抽，老抽，蠔油，雞粉，冰糖撈埋一齊www.ds-hk.net2 D; d* k# A- ?7 c( L
2. 再加水醃６小時；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 d4 j' N( Y5 `9 t
3. 洋蔥，雞翼一齊落鑊煎，中火，雞翼煮至金黃色後加入醃汁同煮，再加上o急汁，煮熟後即可上碟。
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泰國甜酸雞翼
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材料：
雞翼1磅bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ Q" ?/ }, D# W$ c! Q. _0 c( e
泰國甜酸醬3湯匙☆夜玥論壇×§" _, @0 I5 S( v7 `
水2湯匙醃料☆夜玥論壇×§! u) {9 K2 P' h2 e
生抽1湯匙# Y( I1 o/ z- {- K$ K+ \& c. ~" j
生粉1湯匙
糖少許最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ J" `6 W8 U& ~( i% y/ K( d
胡椒粉少許
酒1茶匙  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 O" D, E' }7 `+ _( M' p+ J3 S
做法：
1. 雞翼洗淨，用醃料醃半小時備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 D' }! Y5 ?# u! Z# W
2. 甜酸醬用水開好備用。
3. 平底鍋內放油，放雞翼煎兩面至金黃色，盛起隔去油。☆夜玥論壇×§8 S" w4 r+ U) V8 K0 o6 a
4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油，放入甜酸醬略煮，淋在雞翼上即成。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 |5 L& N, Z- K* f( @2 Y

甜蜜蜜雞翼
　
材料：www.ds-hk.net+ e% `% F2 m( c1 J
雞翼約10隻最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* s$ ~4 @4 m0 M% a: s  W
砂糖約2-3湯匙
生抽約4-5湯匙8 U, h/ t# h1 W& [( j5 ^
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做法：
1. 在解了凍的雞翼中加入砂糖再加生抽醃數小時(醃過夜更好)；
2. 放雞翼到焗盤前要多放兩張錫紙到焗盤上，否則焗好後便要清洗很久；www.ds-hk.net( S: g& I# r9 I
3. 放雞翼入焗爐中以400F的溫度焗約20-30分鐘，再以300F-350F焗到熟透。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: |& J! S- N# q$ c

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瑞士雞翼
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材料﹕
雞中翼12兩
蔥段1條
花椒少許
薑2片
八角1粒
　醃雞料﹕最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- @  |8 v  ^9 g: j0 E! }; h: K
紹酒1湯匙胡椒粉少許調味料﹕最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" \5 t+ E+ _4 g; p9 S
水3/8杯
老抽１湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 \  I- |& y* y3 A# X3 h% A. x4 b
o急汁1 1/2湯匙
甜豉油4湯匙
片糖1/2片
做法﹕
1. 雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 Q: d/ Q5 _6 g/ @
2. 燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；
3. 料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。
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檸汁釀雞翼最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 X7 k* s; K# l7 K1 {+ e
　
材料：
雞翼２０隻最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 T. P. a, ?* S8 w# M
西芹半條bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% h. v1 f' |: K! E+ ]. O
甘荀半條bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# k* O- r) |5 w3 a$ e
青瓜半條最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 @/ Z7 V) I. T/ ]
檸檬汁１湯匙www.ds-hk.net8 s* x/ l5 Z0 h, ~
蜜糖１湯匙
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做法：☆夜玥論壇×§6 x8 V% D6 W( s% O2 O
1. 雞中翼前後兩個扣針先以剪刀剪開。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ l  {1 w" _) Q3 R
2. 把中間的兩條骨拆出，洗淨，沖去碎骨，以雞粉和蒜茸粉略醃。
3. 把切成跟雞中翼差不多長短的青瓜條、甘條和西芹條釀入雞翼內。
4. 易潔鑊中加油，把雞翼放入，加蓋煎焗至雞翼熟，加上蒜粉和少許檸汁再煎，熄火，加上蜜糖拌勻即可。
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三杯雞翼
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材料：
雞翼中段600克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 R. V0 y' c3 k
炒香芝痳少許
薑2片浸汁：
外國醋1杯www.ds-hk.net/ s. D2 V! E$ s$ J1 T
糖1杯
水1杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 _# D- b9 ]( t! t( N- e
鹽1茶匙　
做法： ☆夜玥論壇×§; Q* C' F, M% ~+ N8 v6 H
1. 雞翼洗淨，瀝幹水。
2. 把適量之水煮滾（水要浸過雞翼面，）放下雞翼煮3分鐘，煮時不要加蓋。倒入筲箕內，用清水

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