義大利三層乳酪蛋糕
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義大利三層乳酪蛋糕 ☆夜玥論壇×§# s9 u& S Y$ H* s2 O8 V
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咖啡淋汁-
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表面裝飾- 適量的可可粉 www.ds-hk.net; Y3 I0 n* r$ ?
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做法:
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◎ 準備一
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個厚底的小鍋子,放入鮮奶、玉米粉先調均勻,用中火一邊煮一邊不停的攪拌直到沸騰且變得非常濃稠〈此步驟要小心喔!很容易燒焦〉。 www.ds-hk.net1 j/ T! _; w4 C
離火趁熱依序加入奶油乳酪、白砂糖、蛋黃攪拌均勻,完全拌勻之後稍微放涼備用〈材料要一樣拌勻了再加入第二樣〉。
: b4 o2 g# a n4 N1 k" |7 R◎ 將鮮奶油打至約八分發,分次與放涼的乳酪糊拌勻,放進冰箱裡冷藏備用
; H; ? Z' V/ K- J* D' b' @3 c☆夜玥論壇×§ (乳酪糊一定要完全放涼之後才可與打發的鮮奶油拌勻,否則鮮奶油會融化喔〉。
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◎ 將所有材料混合均勻。
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備註:此份量有點多,每次我做完都會剩下很多,所以份量可依照自己喜愛咖啡程度的多寡自行調整。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ z% G/ t# C5 } y/ f* }) z
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組合- www.ds-hk.net8 w' r( c0 n c9 Z6 F; e
; @+ U4 O! g4 e+ f" U2 C( E最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區◎ 先將海綿蛋糕橫剖成六片,由於切的很薄,有點破碎也沒關係。www.ds-hk.net& r9 F- z$ O" W8 E( Q
- K7 t1 H. l, C7 n! U. `; x- w: ~☆夜玥論壇×§◎ 先在兩個模型中各放入一片蛋糕片,淋上適量的咖啡淋汁,再各倒入約1/6量的乳酪餡抹平。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# _ x( T5 \8 S+ p
再依此順序重覆兩次,成為三層的咖啡乳酪蛋糕。最後表面洒上適量的可可粉做為裝飾, ☆夜玥論壇×§; t( E# A0 g2 h/ _% p* D0 D" a
放入冰箱冰至定型即可。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 L8 X% E9 Q8 X/ i
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