義大利三層乳酪蛋糕
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義大利三層乳酪蛋糕
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材料： 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 a& Z2 R/ s$ j1 s1 B
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1個8吋圓形的海綿蛋糕〈原味或巧克力味的皆可〉
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乳酪餡－
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480 cc 鮮奶 + v! V3 R9 p& K8 j0 A
50克玉米粉
u- P9 T; S) t B0 j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區320克奶油乳酪〈cream cheese〉 ☆夜玥論壇ק8 ]& H1 n U# D0 y
100克白砂糖
& t* P7 e! g1 R- F) C7 f3個蛋黃
4 N% f: x+ \5 T5 p/ c! xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源320 cc 鮮奶油 www.ds-hk.net0 \% i3 z5 j; j
咖啡淋汁－ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, ]( l/ W$ B- @1 _! u" s) Q
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120 cc 熱開水
; t0 [. }( t7 q. B" `& R: e" w4大匙即溶咖啡
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1大匙蘭姆酒或是咖啡酒 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 l- t7 i4 c9 K! M* m! p' f. H
表面裝飾－ 適量的可可粉
+ Y6 s3 X5 ^) T7 m. j9 m% g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
" x+ A) {( n- F8 f' b; Mwww.ds-hk.net模型－ 2個8吋的圓形蛋糕模，內部鋪上錫箔紙備用 ☆夜玥論壇ק+ C, g+ m5 z) t
8 A( f: s) A! x7 H' H' f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法： - H+ Z* }5 T. I; K
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乳酪餡－ . s9 ?5 z; v& J! l9 l2 z
7 a: d; B# T5 c [www.ds-hk.net◎ 準備一 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 s" c( a8 G7 c/ U% H
: c) f' V0 @3 N+ N: o& ]/ Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源個厚底的小鍋子，放入鮮奶、玉米粉先調均勻，用中火一邊煮一邊不停的攪拌直到沸騰且變得非常濃稠〈此步驟要小心喔！很容易燒焦〉。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 a5 F- T3 e6 T7 o& X" `; Z k
離火趁熱依序加入奶油乳酪、白砂糖、蛋黃攪拌均勻，完全拌勻之後稍微放涼備用〈材料要一樣拌勻了再加入第二樣〉。
& L% L. m2 T9 f5 t0 w$ ?☆夜玥論壇ק◎ 將鮮奶油打至約八分發，分次與放涼的乳酪糊拌勻，放進冰箱裡冷藏備用
$ @% R) c* e- t- g: S0 f☆夜玥論壇ק （乳酪糊一定要完全放涼之後才可與打發的鮮奶油拌勻，否則鮮奶油會融化喔〉。
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: t: e" U( Z9 E* }( F( Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源◎ 將所有材料混合均勻。 www.ds-hk.net, I; z H& Q% B+ g; ?3 [: N( D
. K& r8 k8 l* F+ I( B$ I0 K4 K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區備註：此份量有點多，每次我做完都會剩下很多，所以份量可依照自己喜愛咖啡程度的多寡自行調整。
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% W2 U2 z( W$ F: B組合－ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# I3 V, o, J3 n/ q) k# |- d4 c/ c6 M1 a
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◎ 先將海綿蛋糕橫剖成六片，由於切的很薄，有點破碎也沒關係。
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2 {; p) o, y% h, n3 d" Y( b5 }www.ds-hk.net◎ 先在兩個模型中各放入一片蛋糕片，淋上適量的咖啡淋汁，再各倒入約1/6量的乳酪餡抹平。
" z5 D7 @. y; Q* H7 D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 再依此順序重覆兩次，成為三層的咖啡乳酪蛋糕。最後表面洒上適量的可可粉做為裝飾，
" N( b7 a+ r; k0 u8 `www.ds-hk.net 放入冰箱冰至定型即可。☆夜玥論壇ק* r* J$ V3 M* K- L+ U
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& z0 @! K; u5 X 其實這是Tirumisu的變種做法，用cream cheese、海綿蛋糕取代傳統的Mascarpone乳酪、手指餅乾。雖然做法有點複雜，但是非常美味！
