[中菜] 酸菜肉絲腸〔已檢〕

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: b. E) c7 i- q5 ?5 p: dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源調味料:鹽6又1/2茶匙、米酒3茶匙www.ds-hk.net( h+ |( ~; e& Q, j
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做法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 ?0 r  R: j& t1 K# x8 s: S# V

3 O" Y1 ]- G9 T# y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.酸菜洗淨，泡水靜置20分鐘，取出泡水的酸菜切成絲。薑片切絲、辣椒切片。
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2.豬大腸撒6茶匙鹽巴搓過後，再加麵粉，搓洗去腸內黏膜後清洗。
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3.起鍋開大火，倒入蓋過大腸的水量，將大腸倒入汆燙，至定型後撈起，並切成適量入口塊狀。www.ds-hk.net' E9 f" P! D8 ]# \
(生大腸處理步驟麻煩，可以購買汆燙好的或是以鴨腸備用。)0 Y) O- G! K. u7 a: p
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4.起鍋開中火，倒入少許油量，薑絲與辣椒片爆香後，再放入肉絲拌炒。
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" @, D- E; d5 p5 V☆夜玥論壇ק5.炒至肉絲略變色後時，再加入大腸拌炒，炒至大腸外觀呈現金黃色，再倒入酸菜拌炒，待酸菜香味飄出後，撒上1/2茶匙鹽巴、米酒即完成。
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! {6 o/ `, [* M' G. {/ U/ Z" m☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-5-22 18:36 編輯 ]