[西菜] 義式香料烤旗魚〔已檢〕

(3人份)
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: M4 k# c. D" Z, G3 L& F2 o最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區食材:旗魚片300g、紅椒1顆、黃椒1顆、奧勒岡葉20g、檸檬1顆
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: Z' Z3 H6 Q8 ]" c最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區調味料:黑胡椒適量、鹽巴適量、白酒適量
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( _2 D* b8 m1 q: Ewww.ds-hk.net1.將旗魚洗淨瀝乾，放入乾淨盤子中，均勻撒上奧勒岡葉及適量黑胡椒，靜置10分鐘。
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2.把紅椒與黃椒洗淨，切成約3公分大小的塊狀。
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3.取一電烤盤，抹上一層橄欖油，將紅椒與黃椒烤軟。
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7 v) a/ M* h; y9 }# {# B$ m4.將醃好的旗魚一片一片擺入烤盤中，烤至兩面變色後，加入一點白酒提味，等白酒燒乾後起鍋。
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5.取一檸檬切片，在旗魚片上均勻擠上檸檬汁即可。再加入烤好的紅椒與黃椒即完成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 `3 x6 u6 t& r, g8 \& W4 f

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7 Q9 u- a! e3 H% c如果沒有電烤盤，可以用烤箱替代，在烤盤上鋪鋁箔紙，抹橄欖油，設定溫度180度，烤5分鐘即可。
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: c5 T9 o" e8 a( H* L7 h1 B至於烤旗魚的部分，也是一樣方法，不過旗魚片單面要烤5分鐘。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-5-22 18:52 編輯 ]