[中菜] 南翔小籠包

南翔小籠包
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麵粉 500克
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1、將豬夾心肉剁成末，皮凍切丁，加調味拌勻，製成餡心；最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ `, V4 X" g: P$ @2 }
2、麵粉加冷水，其中水要慢慢加入，一邊攪拌至麵粉不黏手，再揉成面糰狀，外面再撒上少許麵粉，蓋上紗布略醱酵3∼4小時。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. r) s; v1 g! w! Z
3、再把麵糰分成小塊，壓扁後用桿面棒碾成如水餃皮般大小，依序做好，最後再撒上少許麵粉，這時就可以開始包入肉餡。
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) N/ P; K* g+ r3 X; D1 D/ x/ j2 D+ }最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5、上籠用旺火蒸約8分鐘，見包子呈玉色，底不粘手即熟。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 ]+ q) k  n( K& J% z
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不要蒸過火，以免穿底，麵團要揉透，否則不易包捏。