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[中菜] 煎蝦排

煎蝦排

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- t, _: Z$ Y& t9 N, awww.ds-hk.net食材:蝦仁320克、去皮荸薺2個、絞肉200克、蛋1顆(取蛋白) 、麵粉2大匙
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作法:www.ds-hk.net5 i9 U9 m/ Z2 M% {5 X' \9 h

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2.取一大碗,放入絞肉、蝦泥、荸薺、麵粉一起均勻攪拌成泥狀。
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' z& B' U! ]4 [0 dwww.ds-hk.net3.再倒入蛋白、胡椒粉、鹽、糖均勻攪拌成蝦漿,放入冰箱冷藏約30分鐘。
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