[小食] 涼拌土豆絲

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土豆400克
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2 \1 S" R: Y6 c, b; ~% Lwww.ds-hk.net做法
" k) `" j8 L3 g% B0 _' H8 s9 E1.將土豆去皮，切成絲，然後充分沖洗乾淨，再用清水浸沒
% I7 E" h2 B! `, ~0 [6 C' e5 `. y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.把生薑大蒜切成細末，香蔥切成蔥花，香菜切成小段
+ e# ]0 s4 J, Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.鍋內澆開水，水開後，放入土豆絲氽斷生（水再次開後，大約13秒左右關火）
* H# }6 _+ E* z, O4 C! l最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.馬上將土豆絲移至涼開水過涼，裡面滴幾滴米醋
) Y$ W' b( V, R5 |5 v8 V  e5.炒鍋內放花生油，油熱後將生薑大蒜末炸香後關火☆夜玥論壇ק( P- K* D7 e" ~3 Z8 w
6.把蔥花放在碗里里面調適量鹽，將炸薑蒜的熱油淋在裡面www.ds-hk.net8 `$ `  w# Q8 d
7.取1湯匙蔥蒜油、花椒油、辣椒油、米醋、雞粉、香菜、適量鹽，放在瀝乾水的土豆絲裡www.ds-hk.net1 A% J+ a0 w: a1 `5 Z' J
8.將各種調料充分與土豆絲拌勻，裝盤或碗，再淋一點蔥蒜油，加點香菜，即可
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    2、如果想要爽脆口感，氽水時間不要太長，氽水過後馬上放到寬涼開水里，滴幾醋米醋或白醋。
  \' |" K# L" K& \5 y+ H: q/ X    3、拌土豆絲，想要色澤好，不宜用老陳醋和醬油。