甜醋豆腐肉餅
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甜醋豆腐肉餅4 V. \& @! }- }8 G. `7 A4 H* `
約4-5人份☆夜玥論壇ק; X' I& @% V% \) c+ R0 m5 `
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肉餅中加入一半份量的豆腐，口感滑嫩又經濟，
# l' ~6 A; B5 i! K. }6 g, q- B☆夜玥論壇ק甜酸的口味，永遠是餐桌不敗的料理方式，
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, \" o) s5 n; K* K2 Jwww.ds-hk.net材料:
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太白粉3大匙,www.ds-hk.net U) A% Z5 E1 @( f
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調味料:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ |, |4 I8 Y. I+ e/ Q$ m- J( T- ~! k
鹽1/2茶匙,白胡椒粉1/8茶匙,☆夜玥論壇ק2 q& _1 v- i0 t6 g1 `1 x
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甜醋醬:☆夜玥論壇ק* J B3 U1 X& i
水150cc,醬油1大匙,味霖1大匙,米酒1大匙,
/ K/ w0 G+ F" z- B6 s k, d! k; Y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區白醋2大匙,糖1大匙,蠔油1茶匙,www.ds-hk.net4 F! o/ `. k" o& A* R5 z2 Z0 e
太白粉水1/2大匙(太白粉1/2大匙+水1/2大匙)
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步驟:
7 a( X( f. `. e- W" B: I6 U B1.板豆腐用重物壓20分鐘自然出水bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( B0 S0 U0 G9 [' B, c
2.多餘的水倒掉,將豆腐壓成泥狀www.ds-hk.net$ i0 `2 s1 e6 `2 a. h, i
3.豬絞肉用刀剁細至有黏性產生
0 W! u6 r2 a( P0 ]& U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.洋蔥切成末5 V( x4 q& G8 {5 ~$ K) k+ m
5.將所有材料及調味料放入盆中混合均勻最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 a: Y# X* W* X
6.拿取適當餡料放在手中,2手來回拍打整成圓型* W2 q# c5 |2 R5 m2 ^9 K/ y( U
(若會沾黏,手上可以抹一點油方便操作)☆夜玥論壇ק& o0 R6 g m3 i+ b: I% N
7.鍋中倒約1大匙油,油溫熱將豆腐肉餅放入" K! ?* F9 t/ m" D; H% x" D
8.中小火將肉餅煎至金黃再翻面☆夜玥論壇ק. W. \* S s: Y# k
9.2面都煎到金黃熟透即可先盛起9 \+ D& j" `; F" `5 [' L- k5 u0 ]
10.原鍋中依序將甜醋醬的調味料(太白粉水除外)放入最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 i3 M6 `* N3 {$ B0 h S
11.將材料混合均分煮至沸騰
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13.煎好的豆腐肉餅放入混合均勻再煮1分鐘即可
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*此料理適合帶便當bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! u* V4 ~" E) S
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補充:www.ds-hk.net3 d# a: W7 A9 A0 Q
若想多做一些,建議要先煎熟再冷凍
/ r4 L) P6 ] y# o吃之前解凍再回鍋煎熱.
