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小 發表於 2014-9-29 16:59 只看該作者
馬鈴薯雞蛋餅
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: 闇黑帝王 您是第1076個瀏覽者
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油
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# }/ G& @8 _' g' x' y |# `www.ds-hk.net1、雞蛋、馬鈴薯和洋蔥。
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2、馬鈴薯去皮洗淨後切成小薄片,然後用清水沖去表面澱粉瀝乾待用。 www.ds-hk.net1 ^/ j0 o( ` _) n! K, Y
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3、洋蔥去老皮洗淨後切小塊。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) O% j( W3 I" y+ w( n" Z
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4、鍋中放入足夠多的油,燒到6成熱的時候,放入馬鈴薯片和洋蔥片用中火炸到馬鈴薯邊緣微微變焦黃,洋蔥的香味出來,這個過程大約需要5—10分鐘的時間,需要時不時地攪拌一下,防止馬鈴薯黏鍋。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 v5 i. w3 l: r( M
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5、在炸馬鈴薯的時候,將雞蛋打成雞蛋液。
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6、炸好的馬鈴薯和洋蔥撈出以後用廚房紙吸乾油分。
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, K" g$ |0 s7 a9 i# J# jwww.ds-hk.net7、將炸好的馬鈴薯和洋蔥放入雞蛋液中拌勻,加入適量的鹽和黑胡椒調味。 $ Z6 F7 Y. N7 b- n, F
2 o) d% ~ m1 L/ S; Z" G8、平底鍋燒熱,放入少量的油,倒入雞蛋液,抹平,用小火煎至蛋餅表面開始凝結。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% p% I4 L7 h! d# l7 [7 K/ ~8 |
0 U* @( ^- I" ^8 ?1 p- W最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9、用一個大的盤子扣在平底鍋上,一隻手按住盤子,另一隻手將平底鍋翻轉,然後將平底鍋拿開。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 ~- |* T/ Q; l9 ?4 | n
3 z6 I! k J* x/ a. ^* c☆夜玥論壇×§10、這樣蛋餅就翻面到盤子中了,然後將其推入平底鍋中,用小火煎熟,將煎好的蛋餅盛入盤中即可。
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8 Z- C. x" B6 x5 i5 I0 ^最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區若將馬鈴薯打成薯泥這樣下去做應該也是可以吧!
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