[中菜] 糯米肉丸子

材料最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  y) P: k6 O: E  f1 s1 j6 A0 m
糯米 130克
2 y$ i# [. L9 _1 F4 z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區豬肉餡 200克（略肥）
0 Z* ^2 L# f/ ?" E+ o) jwww.ds-hk.net雞蛋 2個☆夜玥論壇ק8 [' m  ]3 f* ^* d
醬油 8毫升bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ w+ h  R9 v: p0 P, a0 A
鹽5克www.ds-hk.net6 B" e/ @- \/ [6 g
胡椒粉 1克
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蒜末8克1 x4 L) C# U- E/ v/ F
薑末5克
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1.將糯米淘洗乾淨，浸泡4小時備用。這樣可以讓糯米蒸後更糯。然後將糯米瀝乾水分放入碗中備用
6 z& _2 ~; o  Qwww.ds-hk.net2.豬肉餡裝入攪拌盆內，放入雞蛋、水澱粉、鹽、薑末、蒜末、醬油、胡椒粉，少許清水用力向一個方向攪拌混合均勻
/ i+ P$ ]$ _$ N+ C2 |2 lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  (需要攪拌10分鐘，這樣肉丸才筋道)☆夜玥論壇ק) m0 K6 K0 n& C2 j- ~' [6 R
3.把攪拌好的肉餡用手搓成約直徑2厘米左右的丸子，在瀝乾水分的糯米中滾動，直到肉丸上粘滿了糯米，看不見肉餡為止☆夜玥論壇ק" j# M* }8 O) R
4.蒸鍋置火上，在蒸鍋中倒足夠的水，將糯米肉丸放在竹製的蒸籠內，放置入鍋中，用大火蒸35分鐘，待熟後即可