糯米肉丸子
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材料# G$ \9 L: g% V- G: X0 _$ c5 |, l
糯米 130克www.ds-hk.net j+ O6 z% t0 F
豬肉餡 200克(略肥)
5 J) `7 j" c/ m$ ~雞蛋 2個
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鹽5克最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 |1 k A' U7 _1 r a% e
胡椒粉 1克www.ds-hk.net6 @/ p0 z$ ^0 t0 {, G) S$ y8 u
水豆粉(澱粉加水) 30克# P8 ~; y9 I, S6 C. ?
蒜末8克☆夜玥論壇×§0 P4 u! w4 d! |: w1 L6 t
薑末5克
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1 a* p3 T$ Q p5 M最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區做法☆夜玥論壇×§) v4 `) r4 ^ w$ z, T9 g
1.將糯米淘洗乾淨,浸泡4小時備用。這樣可以讓糯米蒸後更糯。然後將糯米瀝乾水分放入碗中備用bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ ?7 C8 \7 g# X$ M
2.豬肉餡裝入攪拌盆內,放入雞蛋、水澱粉、鹽、薑末、蒜末、醬油、胡椒粉,少許清水用力向一個方向攪拌混合均勻www.ds-hk.net( ]" O3 b5 A7 R, @4 w% B
(需要攪拌10分鐘,這樣肉丸才筋道)
5 H2 `- z1 M+ i+ ~. f( n L' r0 D/ Z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.把攪拌好的肉餡用手搓成約直徑2厘米左右的丸子,在瀝乾水分的糯米中滾動,直到肉丸上粘滿了糯米,看不見肉餡為止bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 ?& s3 I3 P+ Y n$ x3 H2 x7 t
4.蒸鍋置火上,在蒸鍋中倒足夠的水,將糯米肉丸放在竹製的蒸籠內,放置入鍋中,用大火蒸35分鐘,待熟後即可
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