香酥鯖魚〔檢至#3〕
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6 X) @4 d7 _9 i/ y2 c食材:鯖魚半隻、薑1支、辣椒1支、蔥1支、雞蛋1顆、番薯粉50g
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% A) f: F" j5 k0 H8 K1.將鯖魚切成約1公分寬的小塊。薑、辣椒、蔥皆切成末。☆夜玥論壇ק' V4 M N6 n2 F) @- E# z
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2.魚肉以雞蛋、米酒、薑末，醃約5分鐘，再裹上一層番薯粉。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 W/ }# z5 r7 c/ {$ e9 u
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4.另起一油鍋，油溫約160度，以辣椒、蔥爆香後，即可熄火。加入炸好的魚肉，快速翻炒，加入適量鹽巴、胡椒粉後即完成。
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