番茄薯仔燉牛肉
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1 Z' u% \. f# J! \www.ds-hk.net食材:牛肉300g、洋蔥半顆、馬鈴薯1顆、牛番茄1顆
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' l" d. P1 v# E2 c- q! t% M☆夜玥論壇×§調味料:紅酒100c.c.、鹽適量
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做法:
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5 R k) G% H1 j- F7 L8 M/ A☆夜玥論壇×§1.先煮一鍋熱水,水滾後,將切成小塊的牛肉先煮5分鐘,撈起過冷水後,備用。
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k k/ Y2 m3 W+ S: {☆夜玥論壇×§2.將馬鈴薯切成約3公分大小塊狀,把番茄切成約2公分左右塊狀。起一油鍋約160度,將馬鈴薯與洋蔥一起下鍋炒香。
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7 Y7 J+ x+ t) t( k1 M2 g3.將煮過的牛肉下鍋,加水50c.c.,拌炒約5分鐘。www.ds-hk.net4 F' i/ Y: N0 j. U
5 @$ e/ |) K/ u% C; C☆夜玥論壇×§4.再把番茄下鍋一起翻炒,加水約100c.c.,蓋鍋蓋煨煮10分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 z! v% R5 ]% L0 |: { d
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5.加入紅酒,再燜煮約20分鐘,最後加鹽即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) Y$ u/ k$ p7 K3 }8 k3 |+ w
! I% e0 N7 G: ~+ g3 s- Q2 g! s+ o☆夜玥論壇×§(燜煮10分鐘後,可以用筷子觀察肉的軟硬程度,想吃軟一點的,可以多加水100c.c.,再燜煮10分鐘。)