紫心蕃薯包〔已檢〕
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紫心蕃薯包5 R; U: l P4 y. I
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3.全部材料混合(油後加),把麵包種撕成小塊,加入材料中,搓勻。
; K; M8 \& Y4 I' {6 i4.把麵糰搓至起筋後,加入牛油, 再搓至能拉起薄膜。8 J: x& c5 `- Z0 O2 [
5.將麵糰放入已抹油之碗內, 發酵至2倍大。
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+ h+ W: F/ Z4 p/ B6 [" p! N g☆夜玥論壇ק6.用手壓出大氣泡及分割成9份,再滾圓及靜止15分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, P$ X4 Q; [# Q# ^
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7.麵糰按扁及捍長,把紫心蕃薯醬包成欖形狀。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' |' @: b% ^4 K* n6 b
8.把麵糰面滾上無糖可可粉(材料外),放入烤盤上及進行最後發酵。
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9.放入焗爐以190C焗約15分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" F# b3 x: ~! j3 w3 ?$ v! N" ^
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-9-25 20:11 編輯 ]
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