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中級天使

等級: 8 - 駕輕就熟
HP(生命值): 0 / 72
MP(魔力值): 161 / 3330
EXP(經驗值): 20 %
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小 發表於 2013-7-11 19:51 只看該作者
豬肉乾
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砂糖 180g
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魚露 2湯匙 ☆夜玥論壇×§/ p$ t) L; P' t, M$ c
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鹽 2茶匙
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9 n4 Q+ ^4 q/ J: {' e! Q; f最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1. 預熱焗爐200oC
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2. 將全部調味料加入枚頭攪醉豬肉內,用同一個方向攪拌至豬肉起膠成一團
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3. 用保鮮紙舖面 放入雪櫃等30分鐘入味.
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: y) n- H+ n" a+ L9 w☆夜玥論壇×§4. 30分鐘後 將適量豬肉倒上牛油紙上,用保鮮紙舖面,用擀麵棍慢慢將豬輾薄,放上焗盤,取走保鮮紙
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" @$ A* F) s1 t( I8 D☆夜玥論壇×§5. 將爐火調至180 oC,焗15分鐘
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6. 取出,搽上略為稀釋的蜜糖,放入焗爐焗轉150oC 焗多10分鐘 ☆夜玥論壇×§* o$ s+ Q! z8 S# D) F z
5 X! n3 A5 t+ [) V0 k0 t, W☆夜玥論壇×§7. 取出,放涼便可 www.ds-hk.net3 }9 L6 v9 [, l* H* {
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4 d" w( A3 ?# v+ t☆夜玥論壇×§小提示 : 如想做型要在剛出爐時拿曲奇模印出想要的型態 如待涼了肉乾會很硬很難做型 * Q) ]+ u. M8 a
另外在第一次焗完取出時 記得要倒掉在牛油紙上的肉汁 不然再放入焗爐焗時會燒焦了 不能吃 : l0 E: R5 C' m6 r+ ]
+ X% B; J$ }- H$ D4 o: a6 R最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區PS,不知道之前有沒有人POST過 但這個是我多次試驗做出來的 很好吃
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