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[小食] 豬肉乾

豬肉乾

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:小豬夢 您是第1292個瀏覽者
材料:
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枚頭攪醉豬肉 800g
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7 h; a" B. l: ~. ]4 g最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區調味料:! Q7 e7 Z) y5 U9 ^( B* l

( c# [' t# V4 Q/ z! k9 r3 swww.ds-hk.net生抽                 3湯匙/ ?6 M/ e, t5 ^; D6 Z; l' u. p

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) s) X( r9 ~2 J! p: b% ?: H  u最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區蜜糖                 2湯匙, U* B  ^) J2 }7 d( [

1 O0 A$ I1 ], ^! p  N☆夜玥論壇×§魚露                 2湯匙
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: e4 L2 P. i; E. N2 W絡興酒             1湯匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' Z9 u" h; P0 s

) l  i; E  `) K" S鹽                    2茶匙4 C; p5 r0 S! B

5 k4 i. R" I5 t黑椒       適量落多少因各人口味www.ds-hk.net1 P; W) y* I5 f+ k5 r
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做法:
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1. 預熱焗爐200oC3 R& z5 t- h) j! L' Y' u
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2. 將全部調味料加入枚頭攪醉豬肉內,用同一個方向攪拌至豬肉起膠成一團
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3. 用保鮮紙舖面 放入雪櫃等30分鐘入味.☆夜玥論壇×§$ o: K3 [' }9 b% O& o( g( N; N  l
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4. 30分鐘後 將適量豬肉倒上牛油紙上,用保鮮紙舖面,用擀麵棍慢慢將豬輾薄,放上焗盤,取走保鮮紙
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5. 將爐火調至180 oC,焗15分鐘最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 C6 F  T, v- k/ k% k
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6. 取出,搽上略為稀釋的蜜糖,放入焗爐焗轉150oC 焗多10分鐘 ) ^6 Z$ X- j2 l9 N# K
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7. 取出,放涼便可
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小提示 : 如想做型要在剛出爐時拿曲奇模印出想要的型態 如待涼了肉乾會很硬很難做型
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+ I, }$ e/ k- \; P9 A# f+ Z5 Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ o" }+ \  ?3 O9 n& X* J7 w" d
PS,不知道之前有沒有人POST過 但這個是我多次試驗做出來的 很好吃☆夜玥論壇×§5 K: ]; s0 i' K( s5 w5 n* U
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1 H, N# W1 f( q) N6 W* G( F/ V0 G( B☆夜玥論壇×§[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-9-29 20:48 編輯 ]

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好想食,謝謝分享,但好像蠻難學的

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看起來很好吃!!最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, K! i9 [7 p+ K9 W) i
有機會想來試試看~超愛吃肉乾的!!

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引用:
原帖由 給朕跪著唱征服 於 2013-7-11 23:09 發表
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看似很難但其實很易
; @8 r0 K$ \$ N自己做的不會比出面的差 但一定會比出面買的便宜好吃bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 X# {: c/ w; `+ H3 L# k% z2 a1 O
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如果想口感好一點可以買豬展搞碎

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咦 平時只會買即食的吃☆夜玥論壇×§+ Q) Y( c. K( `8 }& r+ ]; p
做的話真的想都沒想過呢
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wow,so good,我好like食豬肉乾, 但hk買其實好貴. 不過自己做係平D,但要花好多時間.

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