栗子布丁〔已檢〕
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者：
okra 您是第1240個瀏覽者
(2人份)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) A% x+ H) m2 g1 f |' j
: `+ k/ f& ~. t$ C/ F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區食材:牛奶200克、蛋2顆、細砂糖70克、栗子20克、巧克力1片、發泡鮮奶油適量、水果片適量最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ e4 |5 l! L4 C. q! a! l# B
% q/ z3 T: n2 `☆夜玥論壇ק做法:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 \+ z. _( R9 y
/ b1 ]4 a( r2 A3 ^+ l' M- b, p1.砂糖用小火加熱，一邊加熱一邊攪拌，等砂糖軟化變色，迅速加入50克熱水，幫助焦糖稀釋化開。
! a7 ^3 H# ~# ]☆夜玥論壇ק
! A. S9 b/ P+ r6 s☆夜玥論壇ק2.繼續攪拌至再度有點濃稠且變色時，即可將焦糖倒入布丁杯中。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. D/ {8 z4 H% {. G, d; y
☆夜玥論壇ק, g/ w3 f% ~; k) L, ?( g$ Y$ i
3.將栗子磨細於乾淨且耐熱的容器裡，打入2顆雞蛋攪拌均勻，不要攪拌太久。
. D0 {! M6 o' z8 j9 Mwww.ds-hk.net☆夜玥論壇ק+ J* _4 D' h3 d* {; C7 B
4.牛奶加熱至沸騰，放涼至攝氏50度左右，倒入盛有焦糖、栗子末及蛋液的布丁杯中，稍微拌勻，一樣不要攪拌太用力或過久。
9 m9 j! ~% D* ~# j. z& bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: T" o8 i( [1 R% d& P
5.用濾網過篩，讓布丁的口感更細緻，之後放電鍋內蒸熟，第一次用一杯水(量米杯)蒸，待蒸好後判斷布丁的軟硬程度，如果太軟再加半杯水去蒸。
N4 f* ^! a9 {, K2 _) g% @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源www.ds-hk.net) L1 D0 s: d0 _5 g
6.蒸好的布丁，先擠上鮮奶油後，以巧克力和水果片裝飾即可。
4 u9 E3 @* J! S lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 _' m; |$ Y$ Q, h4 a5 ]' J
[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-3 11:58 編輯 ]
