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[甜品] 栗子布丁〔已檢〕

栗子布丁〔已檢〕

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- Y: f  G1 b) ?! L: d. G2 p最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區食材:牛奶200克、蛋2顆、細砂糖70克、栗子20克、巧克力1片、發泡鮮奶油適量、水果片適量
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2.繼續攪拌至再度有點濃稠且變色時,即可將焦糖倒入布丁杯中。1 q9 ^3 F& V) [7 e6 I& B
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3.將栗子磨細於乾淨且耐熱的容器裡,打入2顆雞蛋攪拌均勻,不要攪拌太久。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! D1 n& S# a' \3 U' Z
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4.牛奶加熱至沸騰,放涼至攝氏50度左右,倒入盛有焦糖、栗子末及蛋液的布丁杯中,稍微拌勻,一樣不要攪拌太用力或過久。
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& @3 C. `& h& b% g: K& i7 jwww.ds-hk.net5.用濾網過篩,讓布丁的口感更細緻,之後放電鍋內蒸熟,第一次用一杯水(量米杯)蒸,待蒸好後判斷布丁的軟硬程度,如果太軟再加半杯水去蒸。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 T% ?- n% k! s. N
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6.蒸好的布丁,先擠上鮮奶油後,以巧克力和水果片裝飾即可。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-3 11:58 編輯 ]

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未吃過栗子味的!好想試

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回應 rainiewky 第 2 篇文章

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你可以試試看喔~~☆夜玥論壇×§6 Z) q2 J+ n; ~/ ]8 I. G! \
現在這個季節   栗子是當季食材www.ds-hk.net: Q, a2 ]/ b& F9 L) u! g+ R7 ~
可以嘗試一下

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