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[甜品] 栗子布丁〔已檢〕

栗子布丁〔已檢〕

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做法:0 A0 \- r& b: q/ n/ a1 b3 Z
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1.砂糖用小火加熱,一邊加熱一邊攪拌,等砂糖軟化變色,迅速加入50克熱水,幫助焦糖稀釋化開。
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% \0 l2 w8 k. O% Z( R8 Hwww.ds-hk.net2.繼續攪拌至再度有點濃稠且變色時,即可將焦糖倒入布丁杯中。
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& h' ?; ~/ S% K% m' D' Z☆夜玥論壇×§3.將栗子磨細於乾淨且耐熱的容器裡,打入2顆雞蛋攪拌均勻,不要攪拌太久。
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4.牛奶加熱至沸騰,放涼至攝氏50度左右,倒入盛有焦糖、栗子末及蛋液的布丁杯中,稍微拌勻,一樣不要攪拌太用力或過久。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( K) a* A1 S; e' n7 L

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, C9 F0 p; C- e4 U& d& S. U☆夜玥論壇×§bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% @# m8 a2 s0 @9 F- z: ]
6.蒸好的布丁,先擠上鮮奶油後,以巧克力和水果片裝飾即可。
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7 L1 E2 ?8 m( J/ [www.ds-hk.net[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-3 11:58 編輯 ]

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未吃過栗子味的!好想試

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回應 rainiewky 第 2 篇文章

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你可以試試看喔~~
. K2 }4 P7 f$ }7 Y, z4 h: G* C' d6 U☆夜玥論壇×§現在這個季節   栗子是當季食材
7 O2 x* v$ E* M: h. G可以嘗試一下

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