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[甜品] 栗子布丁〔已檢〕

栗子布丁〔已檢〕

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食材:牛奶200克、蛋2顆、細砂糖70克、栗子20克、巧克力1片、發泡鮮奶油適量、水果片適量
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/ D7 L  o- d" m☆夜玥論壇×§1.砂糖用小火加熱,一邊加熱一邊攪拌,等砂糖軟化變色,迅速加入50克熱水,幫助焦糖稀釋化開。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' w. Q( d  L" P

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3.將栗子磨細於乾淨且耐熱的容器裡,打入2顆雞蛋攪拌均勻,不要攪拌太久。
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4.牛奶加熱至沸騰,放涼至攝氏50度左右,倒入盛有焦糖、栗子末及蛋液的布丁杯中,稍微拌勻,一樣不要攪拌太用力或過久。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( P! K! S5 y7 d
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5.用濾網過篩,讓布丁的口感更細緻,之後放電鍋內蒸熟,第一次用一杯水(量米杯)蒸,待蒸好後判斷布丁的軟硬程度,如果太軟再加半杯水去蒸。
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6.蒸好的布丁,先擠上鮮奶油後,以巧克力和水果片裝飾即可。www.ds-hk.net! R6 m* |5 z- {- E  o: s
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-3 11:58 編輯 ]

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你可以試試看喔~~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 n3 D. p# P( ]( \# n
現在這個季節   栗子是當季食材☆夜玥論壇×§- `* K5 p0 N" x( h& `) {1 x
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