馬卡龍
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~馬卡龍~
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蛋白 25g
: R7 w$ m# l: ^+ d! y7 _www.ds-hk.net砂糖 25gwww.ds-hk.net& d6 _2 p! Z3 D1 z* |% |% H6 M- L6 g0 I
糖霜 40g☆夜玥論壇×§3 q4 D. _5 p/ F9 Y3 W
杏仁粉 30g最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 \& u) f2 B' \5 @9 ]5 O6 j4 W
可可粉 5g
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1.先將蛋白打15秒至起泡,然後將砂糖一半份量加入,打30秒,再落餘下一半,打至拉起時不向下彎☆夜玥論壇×§1 A+ }, ]* N6 o- ^, z$ j
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2.杏仁粉+糖霜+可可粉(或不同顏色的食用色粉) 先用篩篩兩次再加入蛋白中用膠棒拌混至沒有粉狀,加入唧袋中bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 c+ S8 W3 g7 t# l( T, w
+ W: R* J, ~' ~最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.利用白紙先畫好圖樣放在牛油紙下,唧出一個個馬卡龍,
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放在室溫下風乾或用風筒吹乾15﹣20分鐘(視乎天氣濕度而定),同時焗爐可以先預熱150度,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 L+ H" m/ r% `0 K1 k7 c* J
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直至表面不黏手,這點非常重要,有沒有裙邊就靠表皮起的薄膜哦,確定不黏手就可入爐。
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先用120度焗3分鐘至起裙邊,之後轉110度7分鐘,共10分鐘就可以啦∼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% ?# ?3 U4 W) t2 s1 W6 v$ ^4 B0 t
; Z0 n6 m3 R* U7 Q* o) q7 D☆夜玥論壇×§*不同焗爐會有不同火力所以要因應自己的焗爐作出調節
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4.等到完全放涼後就可以輕輕從牛油紙拿出來,加入自己喜歡的餡料兩片夾在一起就完成了☆夜玥論壇×§; K1 Q6 |+ ?! T# j3 A8 m8 z! Z3 }
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