馬卡龍
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糖霜 40g
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可可粉 5g3 p* ^/ T3 p+ r6 o: E! X" U6 h
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/ |# N; F- G( ^' P, Z/ B8 j2.杏仁粉+糖霜+可可粉(或不同顏色的食用色粉) 先用篩篩兩次再加入蛋白中用膠棒拌混至沒有粉狀,加入唧袋中
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3.利用白紙先畫好圖樣放在牛油紙下,唧出一個個馬卡龍,7 M1 t+ s, F$ J" g% K
& R8 r" Z3 {$ p6 p☆夜玥論壇×§放在室溫下風乾或用風筒吹乾15﹣20分鐘(視乎天氣濕度而定),同時焗爐可以先預熱150度,☆夜玥論壇×§% c0 s2 R3 y# G9 K: P) ]
# F) E" q ~ p% _直至表面不黏手,這點非常重要,有沒有裙邊就靠表皮起的薄膜哦,確定不黏手就可入爐。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 y* A# a% n- Q$ l
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先用120度焗3分鐘至起裙邊,之後轉110度7分鐘,共10分鐘就可以啦∼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- Q# f3 E% U, a; A5 L$ _
/ C- b$ c1 X7 u) ]& B( Y☆夜玥論壇×§*不同焗爐會有不同火力所以要因應自己的焗爐作出調節
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5 Y' J7 I$ W( @2 Z" D) k+ Cwww.ds-hk.net4.等到完全放涼後就可以輕輕從牛油紙拿出來,加入自己喜歡的餡料兩片夾在一起就完成了最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 G# g4 |2 D0 D
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