[中菜] 香蒜鱈魚排

(1~2人份)
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食材:鱈魚300克、檸檬1/2顆、蒜頭4~5粒、蛋黃1顆/ Y" |2 P7 r: M" S/ k/ [* c6 i

, F1 `; y6 |; V) m- [$ z☆夜玥論壇ק調味料:鹽少許
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1.蛋黃打勻備用。將鱈魚雙面均勻塗抹少許鹽後，再均勻蘸滿蛋黃備用。蒜頭切成蒜碎。
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& h. L( ]( r% O6 K- d% ^. \www.ds-hk.net2.起油鍋開大火，加入適量油，當油開始冒煙時，放入鱈魚並轉小火，待鱈魚變金黃色時，再翻面同樣煎成金黃色即可起鍋備用。
1 c% d7 Y! _! L& v  F7 U6 _, Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 z* D9 I  T6 Q% Z
3.接著將蒜頭，放入原有的油鍋中，拌炒至蒜頭變色且香味出來，即可起鍋。: X( j+ W7 K! B

$ _& v1 y" N& A☆夜玥論壇ק4.將炒好的蒜碎放在鱈魚上，再滴幾滴檸檬汁就完成了。