韓國牛小排

做法:www.ds-hk.net) T" p2 ]' a& Y, a! A" m
材料原始材料:牛肉1.1LB， 500g) 牛小排4-5條(一條有三個骨節，依骨節切成三小塊) ☆夜玥論壇ק3 U+ g+ ]: H$ W$ N
原始醃肉料:4 C" Y: s; w9 ]2 W. q* Q! q
a 梨子Pear:1/2 個，磨成泥 (不曉得是不是西洋梨，沒買到，所以用一小匙水果醋代替)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) n. Q8 W0 Y( i
b 青蔥: 2支 (切段)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; e2 Z9 {* c$ R
c 大蒜: 6瓣 (切細碎)www.ds-hk.net6 D- s. m/ U& |, D9 }1 U" Q
d 醬油: 4 大匙(table spoon) (或5大匙)
0 D1 P2 L3 l1 n  ^+ h" T( S* jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源e 糖: 2大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) y; \5 H" e$ [2 x( q
f (香)麻油: 1大匙
0 v" o* n( `7 L- q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區g 米酒(或雪莉酒或日本清酒): 1小匙
( G: x$ u1 b. @, d, X6 ]☆夜玥論壇קh 芝麻粒(烘烤過的): 1小匙www.ds-hk.net$ P$ L4 h5 ~: h9 Y; \$ B( @
i 黑胡椒: 少許
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做法很簡單， 混合醃肉料，將牛小排醃兩小時(以上)， 用多量油炸/炒熟即可(約1~~1+1/2 杯的油吧!看肉量多寡，如果是牛肉片，可用一般炒肉的油量就好了)， 牛小排亦可用炭火烤，會更好吃