韓國牛小排

做法:
' G7 E9 r. h0 L7 V  J材料原始材料:牛肉1.1LB， 500g) 牛小排4-5條(一條有三個骨節，依骨節切成三小塊) ☆夜玥論壇ק# W& ^/ L. ]! q3 \8 M' y  Z7 g& g, U
原始醃肉料:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( j! K: x0 s9 j: A$ ~
a 梨子Pear:1/2 個，磨成泥 (不曉得是不是西洋梨，沒買到，所以用一小匙水果醋代替)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 D" n% M% |" f
b 青蔥: 2支 (切段)☆夜玥論壇ק( o1 Q! A% _" h" p/ U, T
c 大蒜: 6瓣 (切細碎)
9 c4 q+ `/ K! t0 w. G. ewww.ds-hk.netd 醬油: 4 大匙(table spoon) (或5大匙)
4 V7 t6 S, a3 R7 E' sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源e 糖: 2大匙  v- A- n* f" S' S1 J7 `2 w
f (香)麻油: 1大匙www.ds-hk.net& `1 p, t1 y* |  M% T7 D
g 米酒(或雪莉酒或日本清酒): 1小匙
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) G! j/ d0 q  p) l3 P( l4 _8 [; U2 u- [www.ds-hk.neti 黑胡椒: 少許
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做法很簡單， 混合醃肉料，將牛小排醃兩小時(以上)， 用多量油炸/炒熟即可(約1~~1+1/2 杯的油吧!看肉量多寡，如果是牛肉片，可用一般炒肉的油量就好了)， 牛小排亦可用炭火烤，會更好吃