巧克力香蕉蛋糕〔已檢〕
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巧克香蕉蛋糕
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. Q' I g9 r6 Swww.ds-hk.net材料:
+ N2 w7 N$ h0 |3 M. vwww.ds-hk.net無鹽奶油110g,黑糖80g,低筋麵粉120g,無糖純可可粉60g,蘇打粉1/2茶匙,
1 L8 O3 w) O2 H. F1 v1 {) Twww.ds-hk.net雞蛋2顆,優酪乳(或牛奶)30g,香焦泥200g,胡桃(或核桃)60g,巧克力塊70g,
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事前準備工作:
1 s9 t( W6 _. ^5 }! k3 b7 `; ^7 s最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.無鹽奶油放置室溫回軟☆夜玥論壇×§# ]5 P6 Z* o# w: c# N
(奶油不要回溫到太軟的狀態,只要手指壓按有痕跡的程度就好)
: Y3 h; U. k; \, x4 ?1 [1 g2.所有材料秤量好bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 E9 R# l+ T" ~
3.烤盒事先刷上一層無鹽奶油,灑上一層低筋麵粉避免沾粘
% t% O2 k' Z: {最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 (或是鋪上一層烤焙紙)
8 Q/ `% g5 y& `. Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.香焦去皮取200g,用叉子壓成泥bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ h5 m9 B: h4 \# I5 R
5.低筋麵粉+蘇打粉+無糖純可可粉混合均勻並且過篩! F2 W5 I) B5 ~5 o
6.胡桃(或核桃)放入烤箱中用160度c烤8分鐘至香脆,放涼切碎,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& a6 L; P) k; n
巧克力塊切碎
1 u7 ?& {" h+ Q- p: G9 }% qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7.烤箱預熱至160度c
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步驟:
3 H. Q: P4 i+ j1 Q3 E" \☆夜玥論壇×§1.無鹽奶油+黑糖用打蛋器打至泛白呈現毛絨絨狀態bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: X. h, y+ K: U( k, D
2.雞蛋分數次慢慢加入,每一次都要確實攪拌均勻才加
! j8 W$ e# ~6 ~- y' g" F1 x0 }www.ds-hk.net3.再加入優酪乳,香焦泥攪拌均勻
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# i( f& [ w) m5 E# Q V+ dwww.ds-hk.net5.最後將胡桃碎,巧克力碎加入攪拌均勻
: c( j, n; c$ J$ E6.麵糊倒入烤盒中約9分滿,用橡皮括刀整平☆夜玥論壇×§: H$ Z9 M6 ?5 K2 D
(若有剩麵糊,可以用紙模裝烤成小蛋糕,烘烤的時間請減為一半)
1 T! K' v% E* ^& F- _/ p最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7.放進已經預熱至160度c的烤箱中烘烤35-40分鐘,在烤到10分鐘+ Q1 l {. J* K8 l9 v- [1 u
的時候拿出來,用一把刀在蛋糕中央劃一道線,再放回烤箱中繼續☆夜玥論壇×§% c# W: V9 a& {1 l( d( r( h
烘烤至時間到(竹籤插入沒有沾粘即可)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ n/ W; Q/ x1 A% i( c" h0 y5 G
8.出爐後馬上倒出放到鐵網上放涼即可
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所以我是用剩下的20克可可粉在加40克的低筋麵粉湊數的最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. ^6 z3 x" t4 Y# C1 `0 x
其實做甜點時,若是沒有或是不想加可可粉的話,直接換成低筋麵粉就可以了
2 N0 g1 i2 _, V! m最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區至少我自已的經驗是這樣,但是我也沒有去學過都是自己看食譜研究的啦XDwww.ds-hk.net3 Y% x# `( G8 D9 a. I/ o4 y
而巧克力,因為我是用牛奶巧克力,所以有把黑糖的量減少一半,才不會太甜
/ R4 G& ]5 a- W$ n9 r☆夜玥論壇×§而蘇打粉因為找不到放在哪裡QAQ 所以並沒有加www.ds-hk.net7 C U8 m5 Q, Y: C$ t$ {
至於模子則是沒有長方形模,就直接用現有的蛋糕模代替
' `- Z: i) _% C3 ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源放涼冰過後真的很好吃 大家有空可以試試看喔~6 ~7 I& H: \% L) {% e
對了,香蕉要用有黑點的,香味才夠濃厚喔!!bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 _% O. {' _% S9 X1 h8 N" x" s
這是我的成品,因為是自己做,所以過程就沒空拍了~
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) ]% a7 c/ H% ^8 G+ F最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區對不起不太會處理圖片QAQwww.ds-hk.net5 H2 u8 Z# \8 s N B
其實我也沒想到他會放這麼大☆夜玥論壇×§/ u% M# C; X) k
希望不要有人點進來被嚇到
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* k3 L! j& z- e# i Z! }[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2014-5-14 19:52 編輯 ]
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