[甜品] 巧克力香蕉蛋糕〔已檢〕

巧克香蕉蛋糕: z1 P# D! ^7 P& G% q9 b  n: E
8cmX17cmX6cm烤盒1個
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材料:
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8 G$ \" |1 _* y7 }6 E+ I雞蛋2顆,優酪乳(或牛奶)30g,香焦泥200g,胡桃(或核桃)60g,巧克力塊70g,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ E! L% z5 x' x6 |0 S- T) x' g# G. _
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事前準備工作:☆夜玥論壇ק- T+ f, l4 F& d
1.無鹽奶油放置室溫回軟
7 y: g* L/ S; _6 ?7 O: Pwww.ds-hk.net   (奶油不要回溫到太軟的狀態,只要手指壓按有痕跡的程度就好)
" Q" s  N: c  rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.所有材料秤量好最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 U4 i. i5 a. h# U0 c2 {! O9 _4 ?/ S6 k
3.烤盒事先刷上一層無鹽奶油,灑上一層低筋麵粉避免沾粘bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 F  \/ E% Z( \( k8 P9 U; j
   (或是鋪上一層烤焙紙)www.ds-hk.net) P9 m, e6 J4 t! b
4.香焦去皮取200g,用叉子壓成泥: a: @" p3 ?  U
5.低筋麵粉+蘇打粉+無糖純可可粉混合均勻並且過篩bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ \, @# D& p4 C$ Q- L
6.胡桃(或核桃)放入烤箱中用160度c烤8分鐘至香脆,放涼切碎,
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* `! t4 F* R% R' J$ R5 L( N( \☆夜玥論壇ק7.烤箱預熱至160度c
/ x, d! K5 e, Z/ v2 F4 c☆夜玥論壇ק☆夜玥論壇ק* f4 }, ~; ^) `  @& v7 s" D
步驟:www.ds-hk.net* \* z9 v. p  T% y* K
1.無鹽奶油+黑糖用打蛋器打至泛白呈現毛絨絨狀態www.ds-hk.net' [$ Y( v& m' P6 |* e; o( R8 x
2.雞蛋分數次慢慢加入,每一次都要確實攪拌均勻才加
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4.再將過篩的粉類分2次加入攪拌均勻  `  m. L) ?" r% }# G
5.最後將胡桃碎,巧克力碎加入攪拌均勻
4 ~1 {- z/ p$ R0 y6.麵糊倒入烤盒中約9分滿,用橡皮括刀整平bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: E9 `" M5 ?9 @3 Z* k2 r8 Z  ?
   (若有剩麵糊,可以用紙模裝烤成小蛋糕,烘烤的時間請減為一半)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 d# V7 M" v4 R! N/ s! u
7.放進已經預熱至160度c的烤箱中烘烤35-40分鐘,在烤到10分鐘www.ds-hk.net8 k# o% D# g: l' U" }
   的時候拿出來,用一把刀在蛋糕中央劃一道線,再放回烤箱中繼續
1 z8 Y* ^* W* Fwww.ds-hk.net   烘烤至時間到(竹籤插入沒有沾粘即可)
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這是我參考的原食譜，但是我忘了可可粉在之前做餅乾時用完了☆夜玥論壇ק5 S; [9 ?8 Y2 Q2 R  W# w
所以我是用剩下的20克可可粉在加40克的低筋麵粉湊數的www.ds-hk.net8 \+ |) i" _5 w' @1 Q' l9 D9 U# x
其實做甜點時，若是沒有或是不想加可可粉的話，直接換成低筋麵粉就可以了bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 V3 O6 @6 b$ {2 f$ B2 J' D
至少我自已的經驗是這樣，但是我也沒有去學過都是自己看食譜研究的啦XD
: @/ [$ [$ v! y" q  N' x1 f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區而巧克力，因為我是用牛奶巧克力，所以有把黑糖的量減少一半，才不會太甜
: W9 U; T6 H7 cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源而蘇打粉因為找不到放在哪裡QAQ 所以並沒有加
6 E. @& J% h% A' ]6 G至於模子則是沒有長方形模，就直接用現有的蛋糕模代替
7 ~5 ?% [, `! B" n# v: K* u放涼冰過後真的很好吃 大家有空可以試試看喔~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- p1 S8 X2 Y! k" O1 [1 ?1 @6 v; k
對了，香蕉要用有黑點的，香味才夠濃厚喔!!
0 B& w2 A- I( B0 p. W5 @3 F$ o# o這是我的成品，因為是自己做，所以過程就沒空拍了~
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# K" {' C9 F7 x+ Z: M3 k對不起不太會處理圖片QAQwww.ds-hk.net/ f  X! A* [1 |
其實我也沒想到他會放這麼大最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( ?" _2 v- X: U) Z5 F2 i
希望不要有人點進來被嚇到+ e8 S' B' Q( J0 f
他是真的很好吃喔!!
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2014-5-14 19:52 編輯 ]