古早味飯糰
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古早味飯糰
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長糯米2杯,油條1根,酸菜,蘿蔔乾,魚鬆www.ds-hk.net3 I5 s/ ]- P7 S8 b) ?% U
/ |6 x7 O1 ^: O* N* B糯米飯
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步驟:
+ i' I& i0 G5 U, S4 L. R1.長糯米泡水2-3小時,讓米粒完全吸飽水份最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, ~. u; ?1 I6 t5 O
2.浸泡完成的糯米將水濾掉,拌上3大匙沙拉油攪拌均勻
; v+ M4 e' Q0 _, \, c7 {3 nwww.ds-hk.net3.蒸籠放置一層粿巾,將糯米均勻鋪上☆夜玥論壇ק* d! G0 j4 q, \
4.用大火蒸20分鐘至米粒熟透為止
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1.酸菜及蘿蔔乾洗淨切碎,各用少許油加蒜頭及辣椒,糖炒香
$ g8 P9 V6 R3 S9 L5 G7 Z& r- s2 Ewww.ds-hk.net (在糯米飯蒸好前事先準備好)www.ds-hk.net1 _" e/ S# [' w7 v C; u
2.油條折成4段,放微波爐用強微波加熱1分鐘放涼即變酥脆
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2 a7 z5 E/ I, N' H& T☆夜玥論壇ק4.將蒸好的糯米飯均勻鋪上,用飯匙壓平
6 a2 y$ `( N8 {! g1 o) ?☆夜玥論壇ק5.依序將酸菜,蘿蔔乾,魚鬆鋪在糯米飯中間最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ K9 E6 n N- ]+ e
6.最後放上油條,用雙手握緊布巾將飯糰捏緊整成橢圓形即可
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' S+ i7 o1 p3 g! }% `☆夜玥論壇ק若用電鍋蒸飯,糯米飯先浸泡2小時,用米與水1:0.6的份量☆夜玥論壇ק0 n5 a. V, Z" B1 m( [% @
煮成糯米飯,再悶30分鐘.
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[ 本帖最後由 aws753 於 2013-7-28 20:05 編輯 ]
