古早味飯糰
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古早味飯糰
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" I+ v# T: V$ @& O Y3 ^☆夜玥論壇ק材料:
6 x8 d4 b# E# u☆夜玥論壇ק長糯米2杯,油條1根,酸菜,蘿蔔乾,魚鬆bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, i/ w) f1 U% o, \8 f9 \2 e d
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步驟:☆夜玥論壇ק& p( k* Z+ d: c$ ^# n9 Q" {2 R
1.長糯米泡水2-3小時,讓米粒完全吸飽水份
' o+ ?# _# E. B( E* ], t1 G2.浸泡完成的糯米將水濾掉,拌上3大匙沙拉油攪拌均勻
. |9 w0 H. A+ {4 o. Awww.ds-hk.net3.蒸籠放置一層粿巾,將糯米均勻鋪上
" O' W% m6 V. _+ Xwww.ds-hk.net4.用大火蒸20分鐘至米粒熟透為止bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, e/ S2 `6 I4 `# k3 ?& q) }$ x2 h
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1.酸菜及蘿蔔乾洗淨切碎,各用少許油加蒜頭及辣椒,糖炒香* Q; m E, B) s, y
(在糯米飯蒸好前事先準備好)
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3.準備一條小毛巾,套上一層乾淨耐熱塑膠袋
- W7 O {; Y r4.將蒸好的糯米飯均勻鋪上,用飯匙壓平
0 \7 P7 C" C! p& f5.依序將酸菜,蘿蔔乾,魚鬆鋪在糯米飯中間www.ds-hk.net& b- R' E5 V: c. {) n4 `+ w5 J
6.最後放上油條,用雙手握緊布巾將飯糰捏緊整成橢圓形即可
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$ U2 m! b9 ^0 j& c# x, s☆夜玥論壇ק若用電鍋蒸飯,糯米飯先浸泡2小時,用米與水1:0.6的份量
3 O1 z+ A0 i2 x+ A☆夜玥論壇ק煮成糯米飯,再悶30分鐘.
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[ 本帖最後由 aws753 於 2013-7-28 20:05 編輯 ]
