紅燒牛腩
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材料：
, L: z' B1 o3 Y& O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 牛肋條1200g
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紅蘿蔔一根
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4 P- D' y+ r \0 y* ywww.ds-hk.net調味部份：☆夜玥論壇ק" O2 E# e" h* O% b. b
薑片、蒜頭少許$ @9 D; |; K" z% G4 ?, U; k
醬油半碗☆夜玥論壇ק: u. f1 f3 \! f; w) y! P5 k( e
花椒兩大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, o1 c. o8 o$ J1 Q
八角兩粒+ l- \! }5 v0 v' ~ ~
砂糖兩大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# s/ o5 L2 y5 c0 S, b
米酒少許
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# r7 n& E0 J1 U☆夜玥論壇ק作法：www.ds-hk.net) E, t& A. A, _: M) q5 x
1.將牛肋條、薑片和米酒放進鍋中，冷水，大火煮沸二十分鐘，接著撈掉浮沫。
0 M) {* v0 I3 v1 z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 2.牛肋條撈出後切塊。(煮牛肋條的湯記得要留著喔^_<)www.ds-hk.net3 E& U7 R! K/ C7 G% R
3.熱油鍋，加花椒下去爆香（個人會在花椒炸黑之後將花椒撈起），丟八角、洋蔥和蒜頭下去，炒到洋蔥微軟泛出金黃色。☆夜玥論壇ק2 I( H6 t& O+ P; i# h3 }
接著丟牛肉下去炒香，倒半碗醬油和一點點米酒以及砂糖下去炒到牛肉上色，炒出漂亮的顏色。
3 J) [$ R: g- F' E$ R5 P7 v☆夜玥論壇ק 4.炒好的牛肉放回原本的牛肉湯中。放進電鍋煮三杯水。
# n* A( t y9 Q/ u最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 5.接著放入蘿蔔稍微混合一下，放兩杯水繼續燉。
0 o! B0 Q1 S8 w" mwww.ds-hk.net 6.好了之後就可以加鹽巴等調味料調一下口味，看自己的喜好。最後再移到火爐上燒微煮個十分鐘，不用翻動材料。熄火後蓋蓋子等冷卻。
: ^- r% f; M: U 7.冷了之後就移進冰箱，隔天牛油會在上層結凍，此時將牛油挖掉，就能讓牛腩吃起來清爽多了。
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實物照片，話說麵是我自己加進去煮的，紅燒牛腩面，在外頭吃一碗都近百，回家自己煮還能選擇要肉多還是蘿蔔多，吃的真開心。
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. Q3 z& F! p9 n& }☆夜玥論壇ק 這樣子燉出來的牛肉真的是超好吃喔！整塊還完整的感覺，但是已經燉的酥爛入味了。
. g! R) W0 ]) {: W' y/ `! \7 l& nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 另外用調料做紅燒蘿蔔應該也不錯吃＝ｖ＝ｙ
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