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[中菜] 紅燒牛腩

紅燒牛腩

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材料:
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, D5 z6 B% {7 I& @最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  洋蔥一個bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! A4 A% l* H) ?
  紅蘿蔔一根
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7 {, ^- `$ K/ ~* C1 Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源調味部份:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- s: H$ q8 v# A8 ~2 g! S! T
  薑片、蒜頭少許最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 s1 h/ f) O5 ]( C6 ?- ?* |1 a
  醬油半碗
( L2 i6 M; h* N( R- s! ~☆夜玥論壇×§  花椒兩大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 |5 N# `. Z5 ?4 P" L9 O) k" @9 V" b
  八角兩粒
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  米酒少許
8 @. d8 V2 |3 K' Y( G最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區
" b, ?) ~8 d/ T& m9 T2 Z3 Q, dwww.ds-hk.net作法:
$ d: H' J1 W6 j* @6 U6 c1 ?www.ds-hk.net  1.將牛肋條、薑片和米酒放進鍋中,冷水,大火煮沸二十分鐘,接著撈掉浮沫。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# y! X+ p$ B* m' ?: g
  2.牛肋條撈出後切塊。(煮牛肋條的湯記得要留著喔^_<)
. a, ]6 p& F% }www.ds-hk.net  3.熱油鍋,加花椒下去爆香(個人會在花椒炸黑之後將花椒撈起),丟八角、洋蔥和蒜頭下去,炒到洋蔥微軟泛出金黃色。www.ds-hk.net/ G0 \* ]' t' Y5 a% ^. {
   接著丟牛肉下去炒香,倒半碗醬油和一點點米酒以及砂糖下去炒到牛肉上色,炒出漂亮的顏色。
; ^' N1 n# k9 t# j3 M  4.炒好的牛肉放回原本的牛肉湯中。放進電鍋煮三杯水。
+ u  I4 w6 g+ i! i; L& x$ Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  5.接著放入蘿蔔稍微混合一下,放兩杯水繼續燉。☆夜玥論壇×§+ Z8 r7 m9 U" t! n8 b
  6.好了之後就可以加鹽巴等調味料調一下口味,看自己的喜好。最後再移到火爐上燒微煮個十分鐘,不用翻動材料。熄火後蓋蓋子等冷卻。
& ^/ G" z# }- Q0 \# nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  7.冷了之後就移進冰箱,隔天牛油會在上層結凍,此時將牛油挖掉,就能讓牛腩吃起來清爽多了。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) h) O6 Y# N( P7 g) ~
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3 o' n0 ]/ z0 F# J" p  實物照片,話說麵是我自己加進去煮的,紅燒牛腩面,在外頭吃一碗都近百,回家自己煮還能選擇要肉多還是蘿蔔多,吃的真開心。
# U" m( J1 N$ Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  照完相後這一碗很快就進我肚子了。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# k- n& J. _! s- [& D
  這樣子燉出來的牛肉真的是超好吃喔!整塊還完整的感覺,但是已經燉的酥爛入味了。www.ds-hk.net$ [0 V' g1 X/ q, F# A
  另外用調料做紅燒蘿蔔應該也不錯吃=v=y
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眾人皆醒我獨醉,醉眼看花花謝花開亂紅隨風飛。

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是偶我最愛的麵食類呢~~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 d1 c" ~) y% r7 _- H$ ~) }0 f; O7 ^

: I& G0 N* U1 Z) R6 _: T☆夜玥論壇×§可惜偶吃素...不然還真想動手做做看呢...www.ds-hk.net) p+ S  Z( r2 _. n6 c
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如果不放牛肉...味道會差很多嗎?!☆夜玥論壇×§7 b3 k$ E4 i3 |5 ^% S& K  B

; R: j. i9 q  n+ r謝謝樓主辛苦分享~~((摸頭頭
在線區會員請注意.....所有疑問都請入帖~~
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應該是會有差的,因為牛肉湯吃起來會比較香。
& i: O; ]2 q0 [1 L8 z4 K不過如果不用牛肉,其實可以嘗試用香菇替代,
4 M; i. p# q& L. H$ abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源作法換成爆香炒洋蔥後,加醬油和砂糖炒到砂糖融化後,
2 v& p2 q# e+ M* ^' y: S直接就放香菇和蘿蔔加香菇水,然後再加點清水蓋過蘿蔔,
# U' |- U: Y! }7 v7 ~0 S. T) v7 F. P☆夜玥論壇×§接著開始燉,我想味道應該會不錯的。☆夜玥論壇×§9 i# A/ R, Q4 x8 R$ R0 E; }
不過我自己也沒作過這樣的作法,所以調味的部分可能要靠你自己拿捏。
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可是我家沒電煱,可用什麼代替呢

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回應 angel08180 第 4 篇文章

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可以用悶燒鍋代替電鍋最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" E' ?- p. ]. |" b+ Y9 O
用悶燒鍋鍋子把材料煮滾後
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我是S醬大家好XD
無藏無道無心無我歸虛
世界綜於何方微渺小的細沙塵埃
希求的微光望遠的深邃時何時等時

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這道菜看起來好好吃喔www.ds-hk.net9 _0 a3 I# V* t% N
很棒的家常菜
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這真是讓我受益良多bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 ~/ Y& _; e4 Y7 {+ g
謝謝分享

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