紅燒牛腩
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牛肋條1200gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 `6 \4 v- K/ P l2 p: ?' o" ~
洋蔥一個
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醬油半碗
1 `. u ]) G9 g8 H0 B☆夜玥論壇×§ 花椒兩大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ b4 v) R6 }4 o6 h/ N
八角兩粒
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& F3 ]+ n$ ?$ Y5 u% o) V4 Bwww.ds-hk.net 米酒少許
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2.牛肋條撈出後切塊。(煮牛肋條的湯記得要留著喔^_<)☆夜玥論壇×§$ m" o5 T* r' I9 a* u" z% O; U" V7 k" Y
3.熱油鍋,加花椒下去爆香(個人會在花椒炸黑之後將花椒撈起),丟八角、洋蔥和蒜頭下去,炒到洋蔥微軟泛出金黃色。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 \% Y6 I7 Q3 N$ P- \ f& g ?
接著丟牛肉下去炒香,倒半碗醬油和一點點米酒以及砂糖下去炒到牛肉上色,炒出漂亮的顏色。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 K( g$ F0 W0 [& A5 F# s7 x/ g
4.炒好的牛肉放回原本的牛肉湯中。放進電鍋煮三杯水。5 y% P, W5 N" _( f% [9 L8 I
5.接著放入蘿蔔稍微混合一下,放兩杯水繼續燉。☆夜玥論壇×§' U8 k. w# m5 e6 L0 G c
6.好了之後就可以加鹽巴等調味料調一下口味,看自己的喜好。最後再移到火爐上燒微煮個十分鐘,不用翻動材料。熄火後蓋蓋子等冷卻。6 ~/ @3 ]+ H7 M3 m! x
7.冷了之後就移進冰箱,隔天牛油會在上層結凍,此時將牛油挖掉,就能讓牛腩吃起來清爽多了。
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: ?' K, z# R+ ` ]* y☆夜玥論壇×§ 實物照片,話說麵是我自己加進去煮的,紅燒牛腩面,在外頭吃一碗都近百,回家自己煮還能選擇要肉多還是蘿蔔多,吃的真開心。
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6 d3 q5 I2 H* F7 j. U6 u* G 這樣子燉出來的牛肉真的是超好吃喔!整塊還完整的感覺,但是已經燉的酥爛入味了。
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