紅燒牛腩
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材料:
0 r7 f2 H6 M# n0 ?9 A: i! y☆夜玥論壇×§ 牛肋條1200gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 c7 [4 l0 L1 q0 S! C; c2 J
洋蔥一個☆夜玥論壇×§, L$ u; A/ N6 @7 Y- Z5 M( j3 d
紅蘿蔔一根
/ Y' E0 M Z' X; ^. _. h最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 白蘿蔔一根☆夜玥論壇×§/ c' b) G/ F* y! B" `; {6 @( @; a; q
調味部份:☆夜玥論壇×§+ |! w0 ?+ X1 T9 S" E3 {
薑片、蒜頭少許www.ds-hk.net% F! Q& u. h! r% V
醬油半碗☆夜玥論壇×§9 F; j; n( g, K: \% P
花椒兩大匙
1 r* r. D- l% F# p! s 八角兩粒
* V+ _: x1 S9 E- e. M 砂糖兩大匙" s0 n+ P) m7 t4 ] J f" o; G- S
米酒少許最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% l7 q8 {3 o, T6 c- V8 @! L
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作法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 x3 _; k5 J9 U' q% F6 [
1.將牛肋條、薑片和米酒放進鍋中,冷水,大火煮沸二十分鐘,接著撈掉浮沫。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 Z4 P b/ x# W: B+ b, x2 o6 D: g
2.牛肋條撈出後切塊。(煮牛肋條的湯記得要留著喔^_<)
) {# v, H8 }7 f) \www.ds-hk.net 3.熱油鍋,加花椒下去爆香(個人會在花椒炸黑之後將花椒撈起),丟八角、洋蔥和蒜頭下去,炒到洋蔥微軟泛出金黃色。
% }6 B" C9 X2 {9 l1 I☆夜玥論壇×§ 接著丟牛肉下去炒香,倒半碗醬油和一點點米酒以及砂糖下去炒到牛肉上色,炒出漂亮的顏色。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 t* ]9 \ a; r# z
4.炒好的牛肉放回原本的牛肉湯中。放進電鍋煮三杯水。% h( X) B" p" T- |* v2 s9 \
5.接著放入蘿蔔稍微混合一下,放兩杯水繼續燉。1 s& B1 \0 o6 k0 j6 M. H9 U
6.好了之後就可以加鹽巴等調味料調一下口味,看自己的喜好。最後再移到火爐上燒微煮個十分鐘,不用翻動材料。熄火後蓋蓋子等冷卻。3 {- S5 e, O. u& }( D1 s4 {
7.冷了之後就移進冰箱,隔天牛油會在上層結凍,此時將牛油挖掉,就能讓牛腩吃起來清爽多了。9 ?5 i3 R0 h2 f+ E
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實物照片,話說麵是我自己加進去煮的,紅燒牛腩面,在外頭吃一碗都近百,回家自己煮還能選擇要肉多還是蘿蔔多,吃的真開心。
$ x3 \* q9 w6 g☆夜玥論壇×§ 照完相後這一碗很快就進我肚子了。www.ds-hk.net+ ]3 c4 a5 ~4 L9 q# F- I% `6 T
這樣子燉出來的牛肉真的是超好吃喔!整塊還完整的感覺,但是已經燉的酥爛入味了。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! W" u6 a7 e' r4 g% F8 o! y, l( @. G
另外用調料做紅燒蘿蔔應該也不錯吃=v=y
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