紅豆餅〔檢至#1〕
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紅豆餅
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紅豆餡適量
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1.)將麵粉過篩。
" s& H8 W7 C [6 A$ h( `www.ds-hk.net2.)先將蛋打散,加入細砂糖拌勻後,續加入麵粉及發粉攪拌均勻。
7 G! y' N$ ~& m5 M& _% jwww.ds-hk.net3.)再加入水及沙拉油拌勻呈濃稠狀面煳。
+ t# p9 M+ `# ^( y8 m t4.)將燒烤模型放在瓦斯爐上加熱,在模型內面塗上一層薄油,將面煳倒入模型圓洞中約1.5公分高。2 T3 N3 Z* V9 G) V/ k
5.)然後用木棍或桿面棍平扁的那一端圓頭在洞內繞數圈,讓面煳沾到圓洞的側邊。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) g: U9 y2 D" Q9 |
6.)等到餅皮面煳表面起泡後,將一半的餅皮填入紅豆餡,另一半作為蓋子用錐子挑起覆蓋在有紅豆餡的餅皮上。
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8.)如果使用有蓋子的燒烤模型,將面煳倒入圓洞中約6分滿,在餅皮填入紅豆餡後,再在上面淋上一層面煳,然後將蓋子蓋緊,以180度翻轉的方式燒烤約1∼2分鐘即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) Z% d" D. p, k$ Z5 y
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-9-25 20:12 編輯 ]
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