紅豆餅〔檢至#1〕
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紅豆餅
3 m4 f5 h/ {! }% [☆夜玥論壇ק材料
! Y2 l6 u( T* W7 r低筋麵粉 1杯
. Q5 U+ L/ c' H8 x, c5 A5 {細砂糖1/2杯
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水1/2杯
" ~( i4 P( V. _7 x9 o! `☆夜玥論壇ק沙拉油 1小匙☆夜玥論壇ק$ o4 U5 s6 p0 F' `2 t" ] I
紅豆餡適量
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1.)將麵粉過篩。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! @: E; K4 {1 r) S* _3 O
2.)先將蛋打散，加入細砂糖拌勻後，續加入麵粉及發粉攪拌均勻。☆夜玥論壇ק5 j. K4 K+ H/ K4 @$ D$ K
3.)再加入水及沙拉油拌勻呈濃稠狀面煳。www.ds-hk.net' V9 v* z( r9 u+ _. w
4.)將燒烤模型放在瓦斯爐上加熱，在模型內面塗上一層薄油，將面煳倒入模型圓洞中約1.5公分高。
" ?4 ~( I/ S: \2 L, V# Z' Z* swww.ds-hk.net5.)然後用木棍或桿面棍平扁的那一端圓頭在洞內繞數圈，讓面煳沾到圓洞的側邊。www.ds-hk.net3 Z7 f1 }: Q4 s5 _
6.)等到餅皮面煳表面起泡後，將一半的餅皮填入紅豆餡，另一半作為蓋子用錐子挑起覆蓋在有紅豆餡的餅皮上。www.ds-hk.net7 ~$ G$ n/ L( r% {$ ]; Z8 T
7.)等2個半邊黏住後，將紅豆餅用錐子挑起呈側面立起狀，再將側面滾動燒烤一下即成。☆夜玥論壇ק$ p8 ]9 z# l8 u
8.)如果使用有蓋子的燒烤模型，將面煳倒入圓洞中約6分滿，在餅皮填入紅豆餡後，再在上面淋上一層面煳，然後將蓋子蓋緊，以180度翻轉的方式燒烤約1∼2分鐘即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 b& _9 i9 q" W" X, w
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-9-25 20:12 編輯 ]
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