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高級天使
等級: 8 - 駕輕就熟
HP(生命值): 0 / 77
MP(魔力值): 204 / 4970
EXP(經驗值): 77 %
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小 發表於 2013-5-26 18:12 只看該作者
德國香腸捲
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： YANtime 您是第2681個瀏覽者
材料
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2 _( S; ~8 [/ c3 n黃糖15g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 S/ S5 z, _' l- s5 ]. p+ i9 `
鹽7g ☆夜玥論壇ק! L! k- [/ W r2 L! z1 Z
水270g www.ds-hk.net8 \/ k: r3 R: W! \+ v
乾酵母3.5g 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 b! x3 e1 \2 M4 B) e+ [
黑芝麻45g
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水1000g
* p' t+ [: G( ^☆夜玥論壇ק白砂糖60g
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做法 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 x e) C$ N& P: h% g, K7 F2 A3 ^7 w P
1、將高筋麵粉、黃糖、鹽和酵母用攪拌器慢速拌勻，再陸續加入270g的水，攪拌至沒有乾粉狀態。
7 X' }8 n& j. }( M7 u! o% c9 ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2、繼續將麵糰以中速攪拌至可以捲附在攪拌器上，直至麵糰甩出尾巴拍打缸邊，麵糰此時表面已見光滑，轉慢速加入黑芝麻，在以中速攪拌均勻即可。
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3 q3 i$ ]# x9 v☆夜玥論壇ק3、取出麵糰後，先將麵糰手覆滾圓，進行後續的基本發酵。(進行20分鐘發酵)可根據條件和環境判斷發酵情況，大約發至3~4倍，手指戳洞不彈起不下陷即可。
6 l% u) P M1 w, zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4、然後分份，再滾圓，蓋上薄膜再發酵20分鐘，讓麵糰恢復延展性。之後由麵糰中間往兩邊擀(可以用手邊拉邊擀)，擀至大約60cm長，再捲成棒條狀(可擰著捲出拉筋狀)。
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5、將棒條的一端倒壓在香腸的一頭貼緊捲，捲至香腸尾端，再把棒條的尾端壓在棒條下即可。
& {3 f N0 v* `4 D☆夜玥論壇ק6、完成後，取一鍋加入1000g水和60g白砂糖，中火煮沸後放入香腸捲，糖水要淹過香腸捲，燙煮大約30秒。撈出後沾上白芝麻。
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: e% x# _3 P; Z# n3 ^: X: z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區這個我看到覺得很好吃,所以跟大家分享一下 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ P, ^+ E/ w8 z' U: @% m% O
Ps. 德式香腸和很有咬勁的麵糰結合起來，越嚼越香。
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