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高級天使
等級: 8 - 駕輕就熟
HP(生命值): 0 / 77
MP(魔力值): 204 / 4927
EXP(經驗值): 77 %
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小 發表於 2013-5-26 18:12 只看該作者
德國香腸捲
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： YANtime 您是第2618個瀏覽者
材料 ☆夜玥論壇ק5 B7 D2 T( B; E Y
高筋麵粉460g
% R' U$ @" `# [$ r" L5 i3 a$ R+ V/ \黃糖15g www.ds-hk.net6 w0 x4 A. Y/ j! Q
鹽7g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( C9 ]7 I$ M0 C) ]8 F
水270g 1 m3 N; q% k# s e4 I0 r
乾酵母3.5g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, w! U$ q, g$ q- ]* x2 E. i) s
黑芝麻45g
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1 X) A- f: j% E. K- y) s- H, s6 S水1000g
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1 a# }; b* \' D8 M) @- Y☆夜玥論壇ק
9 f4 T* Z% l1 L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法
: b6 z. _+ |. D( N! y☆夜玥論壇ק1、將高筋麵粉、黃糖、鹽和酵母用攪拌器慢速拌勻，再陸續加入270g的水，攪拌至沒有乾粉狀態。
% Q2 w! J# E6 \5 V2 S- pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2、繼續將麵糰以中速攪拌至可以捲附在攪拌器上，直至麵糰甩出尾巴拍打缸邊，麵糰此時表面已見光滑，轉慢速加入黑芝麻，在以中速攪拌均勻即可。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* B0 w0 M/ g9 j( C6 L
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3、取出麵糰後，先將麵糰手覆滾圓，進行後續的基本發酵。(進行20分鐘發酵)可根據條件和環境判斷發酵情況，大約發至3~4倍，手指戳洞不彈起不下陷即可。 www.ds-hk.net' N% r: A P3 ?* X- L/ h
4、然後分份，再滾圓，蓋上薄膜再發酵20分鐘，讓麵糰恢復延展性。之後由麵糰中間往兩邊擀(可以用手邊拉邊擀)，擀至大約60cm長，再捲成棒條狀(可擰著捲出拉筋狀)。
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7 q Q8 r9 d- e! A3 y! F. j☆夜玥論壇ק6、完成後，取一鍋加入1000g水和60g白砂糖，中火煮沸後放入香腸捲，糖水要淹過香腸捲，燙煮大約30秒。撈出後沾上白芝麻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, w* l/ Q) l* N- |8 j
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7、設定烤箱200℃，預熱10分鐘，然後蒸氣法烘烤20~25分鐘。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* q# y( u- d6 x* G! C5 F: K( _. V
- I8 _5 t, U: p, \6 T這個我看到覺得很好吃,所以跟大家分享一下 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* m& }( M7 K8 h% X4 q
Ps. 德式香腸和很有咬勁的麵糰結合起來，越嚼越香。
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