韓國炒粉絲 (Japchae)
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材料: (4人份量)
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甘筍(細細粒生食都得果種)---10粒 (洗淨,抹乾,切絲)
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' n. w3 N! w( X- F( j6 m: i2 L☆夜玥論壇×§紅椒---1個(洗淨,抹乾,去囊,切絲)
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黃金椒---1個(洗淨,抹乾,去囊,切絲)& r+ [) d6 Z/ e. I: a5 G8 z
, P4 s: F% z/ Q9 S: v雪花肥牛肉---1 包bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: z2 M6 D7 C: Z
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花菇---6粒(洗淨,用熱水浸至發大,切絲)
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韓國粉絲---半包 (約250G) 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 `- b4 O8 g( G0 y
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蒜頭---4瓣 (拍扁,去衣,切成蒜粒)
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青蔥---2條 (洗淨,抹乾,切段)最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 }1 q) ^, G9 y8 U8 M
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1 G/ N: u! g' ]( X% x☆夜玥論壇×§麻油---少許 (最後先落)
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做法:
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& s8 w; z; a$ V" Nwww.ds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 H3 U% U% v! @& A
2. 煲滾水,放入韓國粉絲後轉細火加蓋煮6至8分鐘,熄火,撈起用冷水過冷河,直至韓國粉絲完全冷卻,瀝乾,備用
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7 ^/ z. h, u2 T! G) u☆夜玥論壇×§3. 燒紅個PAN,落油,轉中火,先爆香蒜粒及洋蔥,依次序加入甘筍絲,紅椒絲,黃金椒絲及花菇絲,略兜,再加入雪花肥牛肉,略兜,然後將所有調味料混合,一 齊倒入PAN中煮至肥牛肉變九成熟,加入青蔥段段,再加入已瀝乾嘅韓式粉絲,然後將所有材料完全地撈勻,最後加上少許麻油及芝麻,完成∼