[世界知味] 韓國炒粉絲 （Japchae）

材料: (4人份量)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 z; B6 @; Y0 a3 w2 @1 z
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洋蔥---半個 （洗淨，抹乾，切絲）www.ds-hk.net3 r) }7 Z3 t  [  P7 |/ Z4 M0 z
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甘筍（細細粒生食都得果種）---10粒 （洗淨，抹乾，切絲）0 g' x, \8 ~0 k; ~  J& U6 T

6 n2 P0 [3 b, v9 n) t☆夜玥論壇ק紅椒---1個（洗淨，抹乾，去囊，切絲）
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黃金椒---1個（洗淨，抹乾，去囊，切絲）0 b* o. m# O; U5 p# }) _

1 t& a! P, I  \/ Y/ pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源雪花肥牛肉---1 包
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$ q3 h/ U( M) E☆夜玥論壇ק花菇---6粒（洗淨，用熱水浸至發大，切絲）
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韓國粉絲---半包 （約250G）
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0 G0 {: l  T* T1 Owww.ds-hk.net蒜頭---4瓣 （拍扁，去衣，切成蒜粒）" k/ u, V; y+ ~: M- d* f( u7 k

4 M& m! w: A; S5 A2 |- Z8 pwww.ds-hk.net青蔥---2條 （洗淨，抹乾，切段）
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芝麻---適量
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調味料：
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胡椒粉---適量
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味琳---適量
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麻油---少許 （最後先落）
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做法：
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1. 先將洋蔥，甘筍，紅椒，黃金椒洗淨，抹乾，切絲； 花菇洗淨，用熱水浸至發大，切絲；青蔥洗淨，抹乾，切段；蒜頭拍扁，去衣，切成蒜粒，備用
; T0 I. H3 C7 W" Q4 pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 U8 P. g: D, E8 j2 U& A
2. 煲滾水，放入韓國粉絲後轉細火加蓋煮6至8分鐘，熄火，撈起用冷水過冷河，直至韓國粉絲完全冷卻，瀝乾，備用
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3. 燒紅個PAN，落油，轉中火，先爆香蒜粒及洋蔥，依次序加入甘筍絲，紅椒絲，黃金椒絲及花菇絲，略兜，再加入雪花肥牛肉，略兜，然後將所有調味料混合，一 齊倒入PAN中煮至肥牛肉變九成熟，加入青蔥段段，再加入已瀝乾嘅韓式粉絲，然後將所有材料完全地撈勻，最後加上少許麻油及芝麻，完成∼