義式酥炸起士飯糰〔已檢〕
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(2人份)
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食材:白飯300克、洋蔥60克、番茄60克、香菇60克、培根60克、白醬100克、市售肉醬50克、起士60克、雞蛋1顆、中筋麵粉少許、麵包粉少許
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. K' _& [2 W! C; ^www.ds-hk.net調味料:鹽少許、黑胡椒少許www.ds-hk.net- w" B# c! ^# t @" `- u
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做法:
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4 ~7 N- x( I' J" ~1.洋蔥、番茄、香菇、培根切碎，用橄欖油炒香，加鹽、黑胡椒煮滾，做成番茄醬。番茄醬和白醬以2:1比例調配備用。" ]7 G9 h0 L& @! V7 Q0 C: o
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4 h2 h$ a1 B( S2 {8 f6 V☆夜玥論壇ק3.取30克起士捏圓，放在飯上包成飯糰。
$ Z* }6 C! \+ w) |' c☆夜玥論壇ק(飯糰捏成球狀，內餡較不會露出來。)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ G2 T' e& r" [5 B
+ g; \/ v: Z `- e0 |% s. R4 ?☆夜玥論壇ק4.將飯糰依序裹上中筋麵粉、全蛋蛋汁、麵包粉。www.ds-hk.net! _9 s% X; O3 c
(如果飯糰分量較大顆，可重複裹兩次粉幫助定型。)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 _; J0 b. @2 @$ ~% |6 E/ v$ `8 N" q
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5.下鍋用攝氏160~180度中火，油炸至外皮成金黃酥脆即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 M' J' v* B, L! i6 C
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-5-22 18:52 編輯 ]
