義式酥炸起士飯糰〔已檢〕
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食材:白飯300克、洋蔥60克、番茄60克、香菇60克、培根60克、白醬100克、市售肉醬50克、起士60克、雞蛋1顆、中筋麵粉少許、麵包粉少許 I J6 W% q6 z7 N# ?1 e2 b
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調味料:鹽少許、黑胡椒少許
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做法:
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1.洋蔥、番茄、香菇、培根切碎，用橄欖油炒香，加鹽、黑胡椒煮滾，做成番茄醬。番茄醬和白醬以2:1比例調配備用。☆夜玥論壇ק) P/ }0 U" T. U
$ G0 s* d( z$ y# x! a1 B8 l- Y2.將步驟1的醬料和白飯以1:2的比例拌勻。! T/ w/ l: ^2 k- k' c3 K9 E
( x# m4 K) [2 \% F0 h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.取30克起士捏圓，放在飯上包成飯糰。
5 K0 Q- ?$ e& N3 s+ r# ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(飯糰捏成球狀，內餡較不會露出來。)☆夜玥論壇ק! ~: t. r$ ?% N, p5 q
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4.將飯糰依序裹上中筋麵粉、全蛋蛋汁、麵包粉。www.ds-hk.net# @- L+ }7 c. ^* o
(如果飯糰分量較大顆，可重複裹兩次粉幫助定型。)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: s- }: k, D' D$ ~
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-5-22 18:52 編輯 ]
