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初級天使長
 
等級: 14 - 融會貫通
HP(生命值): 10 / 139
MP(魔力值): 1805 / 10010
EXP(經驗值): 93 %
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小 發表於 2007-7-4 19:04 只看該作者
朱古力軟心蛋糕
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材料:(15杯)
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原味朱古力400克 ☆夜玥論壇×§* u7 h4 z: o6 j3 u: V' d
砂糖220克
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冧酒20克 ☆夜玥論壇×§6 p! L2 G! q9 z( v0 \, i
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2. 餅粉篩內,慢慢篩進朱古力漿內,然後再加入砂糖、冧酒混和。 & [; g- z2 s1 b" @' d' w9 v
3. 用少許牛油塗滿小鐵杯,注入朱古力漿至8成滿,放入雪櫃冷藏15分鐘,然後放入焗爐內以200度焗約10分鐘即成。 小貼士: www.ds-hk.net. e2 b* V9 U. y0 v
烘焙是整個蛋糕成敗關鍵,可以牙籤插入蛋糕邊要不黏,但牙籤插入蛋糕中心要黏才會有朱古力漿流出。
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