芋頭雞肉丸子（轉貼）

材料：
: q; w$ ?8 B$ @" _) Y☆夜玥論壇ק冷凍芋頭200克、雞肉丸子200克、扁豆50克、上湯一杯半、柚子少許。
5 T  X2 n& @3 F$ n! q☆夜玥論壇ק調料汁：砂糖3湯匙、酒2湯匙、料酒1湯匙、醬油3湯匙。
; n; C2 _4 K. R3 m- Cwww.ds-hk.net製法：
" v- h) _! V1 V( o  {( W☆夜玥論壇ק1.先將上湯和調料汁煮開，再把凍丸子放進去。待再次煮開以後，將芋頭加進去，煮至變軟。最後把摘掉筋的扁豆放進去一起煮。
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) V# s# l! U+ h2.如果採用生芋頭，應先去皮，用鹽水揉去表面粘液，然後水洗，再用冷水煮，煮開之後即可使用。削皮時先切掉兩頭，再從大頭向細小的方向削，要縱向用刀，削好的芋頭的側面呈六面形，這樣味道易於滲入，也能防止煮破。
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提醒:
9 ?8 q8 Q4 G5 F# _1 s* E# k- }最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.凍的蔬菜與新鮮的相比，味道多少欠缺一些，可以在調味時偏重一點，或添加一些諸如柚子的香味料。
1 ^/ F8 D6 T+ y9 a☆夜玥論壇ק2.將雞肉丸放進湯裡，待煮開後，再放入凍芋頭。
3 p9 _' M( D  K) W- ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.用竹籤扎芋頭，在很容易穿透的柔軟程度時，放入扁豆。