芋頭雞肉丸子（轉貼）

材料：www.ds-hk.net6 u0 ]  g; C! t& q3 `
冷凍芋頭200克、雞肉丸子200克、扁豆50克、上湯一杯半、柚子少許。
9 q. T2 c7 H( @調料汁：砂糖3湯匙、酒2湯匙、料酒1湯匙、醬油3湯匙。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 T: b5 P+ J; [$ P) P- H1 a3 S
製法：
, N2 [/ {. {' s& F% D/ e; `6 a! J1.先將上湯和調料汁煮開，再把凍丸子放進去。待再次煮開以後，將芋頭加進去，煮至變軟。最後把摘掉筋的扁豆放進去一起煮。☆夜玥論壇ק) k& s* `# M4 ^  ~
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2.如果採用生芋頭，應先去皮，用鹽水揉去表面粘液，然後水洗，再用冷水煮，煮開之後即可使用。削皮時先切掉兩頭，再從大頭向細小的方向削，要縱向用刀，削好的芋頭的側面呈六面形，這樣味道易於滲入，也能防止煮破。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' s1 m9 Q5 D: h8 n; X) o+ G) w

3 d; F# I. {9 W  ^/ D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區提醒:
! l: d, S  E& D9 k* awww.ds-hk.net1.凍的蔬菜與新鮮的相比，味道多少欠缺一些，可以在調味時偏重一點，或添加一些諸如柚子的香味料。 , X* A0 u9 A# g% B9 H
2.將雞肉丸放進湯裡，待煮開後，再放入凍芋頭。
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