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[中菜] 懶人救星 -- 用電鍋做出香菇雞湯〔檢至#2〕

懶人救星 -- 用電鍋做出香菇雞湯〔檢至#2〕

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:downpig 您是第3329個瀏覽者
材料:☆夜玥論壇×§/ U8 p0 @2 {$ Y5 z
! k, q- d' h. K$ X0 s8 r5 ~
切好的土雞腿  大約4隻
- B3 d8 @  `; S1 g; d( u7 K最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區蔭瓜罐頭*1
2 P0 a" S; B; s- c- v, ]乾香菇數朵(先泡10分鐘)
3 ?# Z7 }; Y7 A0 H: Q+ A! S最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區老薑兩三片(這可有可無)www.ds-hk.net. H6 S- \/ t- P

$ B7 |3 W; l; P6 j. Z: ]2 dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源作法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 m1 \5 L3 U) m2 w

& r) [% C1 d3 M* W& L  }! ]www.ds-hk.net1.將土雞腿先燙過,然後撈起
+ W/ F: ?! [9 g/ r0 |最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區
( k7 e+ A, L: Y9 O/ l: U2.電鍋內鍋放土雞腿、蔭瓜罐頭一整罐、乾香菇、老薑片,然後外鍋大約放一杯的水,等電鍋跳起來就好啦www.ds-hk.net$ @6 {4 @% F( k7 [/ ]9 a
www.ds-hk.net8 ^8 [: E. I. n6 e: X% U" Z; R

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$ Y' j9 z* ~  J+ h3 X1 k) Q7 L5 i記得土雞腿不要燙到熟喔..要保持裡面還嫩嫩的.....
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意思是說土雞腿只是去雜質就對了
* X4 `. B* o3 z2 h( d☆夜玥論壇×§那也是加水丟雞腿開火為滾撈起??
; `) b1 A3 j2 z2 g0 R( O  r" s, Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源還是?
我是S醬大家好XD
無藏無道無心無我歸虛
世界綜於何方微渺小的細沙塵埃
希求的微光望遠的深邃時何時等時

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帶骨肉品在料理前,都會建議先以「汆燙」的方式去除血水及雜質。他推薦的汆燙步驟是:起鍋將水煮滾後,將解凍完全的肉品放入鍋中,等到再次煮沸後即可將肉品撈出,最後以冷開水沖洗肉品。如此一來,肉品的精華會被鎖在其中,加上血水與雜質已完全去除,煮湯後會非常清澈,絕不混濁喔!
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其實我個人還喜歡在加點米酒
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一定要蔭瓜罐頭喔~~不可以用脆瓜,不然口感會怪怪,哈哈
# s: j+ A! {4 V. g( j最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區還可以加蔭瓜罐頭但是水放少,只蓋過食材,然後小火燒~等食材熟透,上色,稍微收下汁就好了。就是蔭瓜燒雞啦~很下飯喔~!~

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哇哇bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ ?7 _) z0 i6 g2 L8 [8 g
感覺很好吃☆夜玥論壇×§2 ~* K& j( k, u
下次來試試看

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決心今天來試試看!!!

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其實.....

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:肥大
大蒜雞也很好吃
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! E* o1 [8 n4 O' T' b3 i( b) s5 f最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區煮好的可以直接喝湯www.ds-hk.net, C/ d7 B; m! B9 |. |) W: L3 s
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或是
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肉直接沾醬吃

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我想問的是
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不用加鹽或其他調味料嗎?

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回覆樓上的~因為已加了罐頭~基本上可以不用再加任何調料~
3 Y& Z# C7 q: ?9 c最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區米酒可適量於起鍋前加上~太早加就沒有酒味了~
7 i, D8 B( ~% g$ x3 k: i除了罐頭外也可以加杏鮑菇增添口感~
/ W# f1 X% W% z1 {0 C6 x& }☆夜玥論壇×§加台灣常見的九尾苔也挺不錯的~
! w' Y' F* h, h( \8 v: `☆夜玥論壇×§外鍋加一杯半水就差不多了~當然如果是正土雞~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( P: V6 h1 k: ]: t
請再添半杯較好~

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