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[中菜] 懶人救星 -- 用電鍋做出香菇雞湯〔檢至#2〕

懶人救星 -- 用電鍋做出香菇雞湯〔檢至#2〕

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材料:
- L  W- H& [3 |) Gwww.ds-hk.netwww.ds-hk.net+ ~, D7 `8 ~6 T8 U7 G* f  z
切好的土雞腿  大約4隻
6 ?3 d+ ~* n& K6 ?www.ds-hk.net蔭瓜罐頭*1
6 v5 c3 {( {( Q; o# |乾香菇數朵(先泡10分鐘); O7 f. D* E* E* j
老薑兩三片(這可有可無)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) G" A7 z3 k7 @9 S3 C
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1.將土雞腿先燙過,然後撈起
. `% Q( }7 U3 m, Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' b$ Z8 J  \+ P; }
2.電鍋內鍋放土雞腿、蔭瓜罐頭一整罐、乾香菇、老薑片,然後外鍋大約放一杯的水,等電鍋跳起來就好啦最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 Z" z" B3 Z( o0 F; X
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很簡單吧....
; n) t3 e* ~: J* uwww.ds-hk.net記得土雞腿不要燙到熟喔..要保持裡面還嫩嫩的.....
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2014-5-14 19:53 編輯 ]

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意思是說土雞腿只是去雜質就對了bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 I! f; Z; o0 k: Y. W/ w
那也是加水丟雞腿開火為滾撈起??
% F2 \4 F/ G' G% F還是?
我是S醬大家好XD
無藏無道無心無我歸虛
世界綜於何方微渺小的細沙塵埃
希求的微光望遠的深邃時何時等時

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帶骨肉品在料理前,都會建議先以「汆燙」的方式去除血水及雜質。他推薦的汆燙步驟是:起鍋將水煮滾後,將解凍完全的肉品放入鍋中,等到再次煮沸後即可將肉品撈出,最後以冷開水沖洗肉品。如此一來,肉品的精華會被鎖在其中,加上血水與雜質已完全去除,煮湯後會非常清澈,絕不混濁喔!
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其實我個人還喜歡在加點米酒
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一定要蔭瓜罐頭喔~~不可以用脆瓜,不然口感會怪怪,哈哈
  B  S# v% g/ N$ \最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區還可以加蔭瓜罐頭但是水放少,只蓋過食材,然後小火燒~等食材熟透,上色,稍微收下汁就好了。就是蔭瓜燒雞啦~很下飯喔~!~

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哇哇www.ds-hk.net" ^5 x" j9 T+ e; u$ c% w# s/ E- y' T
感覺很好吃www.ds-hk.net. P. s( ~& B8 F9 O8 u
下次來試試看

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決心今天來試試看!!!

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其實.....

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大蒜雞也很好吃
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" E; H# w  s+ t/ |+ ?" J6 B! @最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區煮好的可以直接喝湯
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或是
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肉直接沾醬吃

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我想問的是
6 G+ N5 \( ^/ b' y5 L3 @6 Cwww.ds-hk.net電鍋內鍋要放多少水?☆夜玥論壇×§- i; |: A0 r4 `4 V  ?
不用加鹽或其他調味料嗎?

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回覆樓上的~因為已加了罐頭~基本上可以不用再加任何調料~www.ds-hk.net/ Y- {6 H: i# a  i0 j
米酒可適量於起鍋前加上~太早加就沒有酒味了~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& R3 H# R1 O9 E5 F# N( E1 z1 d
除了罐頭外也可以加杏鮑菇增添口感~
/ k! g: `9 l% D. `加台灣常見的九尾苔也挺不錯的~
% e( y* h: T+ E6 k7 obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源外鍋加一杯半水就差不多了~當然如果是正土雞~最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 g: T2 W5 z4 q4 i- e7 t
請再添半杯較好~

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