臘肉炒青菜
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材料:
7 x. J0 |% M2 h9 ]8 Q☆夜玥論壇ק臘肉約10-20片 (先預處理過熱水切片分裝)☆夜玥論壇ק8 t5 l. T! q' D' o$ \1 |6 J
青菜一把 (芥蘭,青花椰菜,高麗菜⋯)$ t' e+ z, ^. S" u: R/ c
紹興 ㄧ大匙
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. }, `$ m. C% \ A; ~/ M! R. Q. R) d作法:
6 T% @! U# f2 j, R臘肉片切小片,大約一指寬
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等到臘肉油逼的差不多,臘肉片冒泡☆夜玥論壇ק# Y: a9 U$ `; t: J( E: [& A
此時放酒,讓鹹味出來最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! Y5 V( k R# X. F2 c; d
放入青菜拌炒,炒到青菜熟了,就可以關火裝盤
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/ B. n" n: K* u最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區我曾試過先放青菜後酒,但這樣吃起來有點落差www.ds-hk.net+ |# @* X3 I) _9 t
先放酒的臘肉鹹度比較容易引出來,吃起來也比較平衡