芒果西米撈〔已檢〕
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芒果...............兩個
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沙糖................四兩
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1. 西米洗淨，用清水浸約兩小時，用小篩盛起，瀝乾水分， : M+ @' R' F' O1 i6 S( ~0 ?
再放入滾水中煮至浮起透明狀，撈起沖凍水，瀝乾水候用。 www.ds-hk.net6 v- }$ e1 e( @, j0 P
2. 將芒果去皮及去核，取半個芒果肉切片，餘下的芒果肉與
9 l5 `) y0 E. p0 M: J; W/ Q☆夜玥論壇ק凍滾水及沙糖放攪拌機內攪成芒果汁。☆夜玥論壇ק a, X5 A/ f! J9 o1 a) O; j
3. 將煮熟的西米與芒果汁及鮮果撈勻，分盛於碗中，芒果片
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2 B0 I- k& I1 S! l1 M' ` `. a% L[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 23:03 編輯 ]
