[甜品] 蛋撻（２）〔已檢〕

材料：
0 X3 s* C( J; w+ ?9 f  B% r+ T☆夜玥論壇ק麵粉110克
1 f: D- ]. m; i7 U: z( f5 j+ U: [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源鹽 1/16茶匙
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凍水1.5湯匙
' u; Q* [: G& G- K  z# K糖粉1.5-2湯匙☆夜玥論壇ק3 X. M1 `; u8 g- G
　 餡料：
/ d& ]) X3 K9 R% ]* C, O; X, {糖70克
; ?% v" J2 i  U6 tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源水3/4杯☆夜玥論壇ק8 y" u) R7 D" e# Z: [* O
蛋3隻" S2 ?* C+ ^$ `; i
花奶1/8杯
( ^1 E' s$ z. f0 Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源云呢拿油1/4茶匙  最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 i9 b& w0 R; a6 [; O8 T
做法：
& Z2 X/ E! U8 y$ d最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1. 麵粉、鹽、糖粉、發粉一同篩勻；☆夜玥論壇ק4 o8 p/ K( Q! ^# S+ g1 v% J
2. 將牛油放入粉內，加入凍水搓成麵糰，備用；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 H5 W" S" r8 P# [- M9 g$ l' S
3. 水與糖同放鍋中，以慢火煮至糖溶；雞蛋拂勻，加入花奶和云呢拿油；☆夜玥論壇ק, k0 x" e3 P" _" W& S( w
4. 將3.的糖水慢慢倒入蛋液中，不停攪拌，以篩隔去雜質，雪凍備用
0 O3 Z% v* F' J, g/ j$ ~2 T☆夜玥論壇ק5. 將粉糰用木棍輾薄，用花模印出撻皮後放入撻盞內，用手按好bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( F3 [  M" [7 @2 V( Z" C
6. 倒入蛋液約7-8分滿，然後用190C焗15-20分鐘即成。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 23:04 編輯 ]