蛋撻(2)〔已檢〕
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材料:
`6 y2 E/ B3 F: l$ P/ L☆夜玥論壇×§麵粉110克
7 a- R0 x* y* w5 }' s鹽 1/16茶匙
+ J9 K. ?3 q* h/ b* U最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區發粉1/8茶匙
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凍水1.5湯匙
( k5 V8 N1 j7 O. D☆夜玥論壇×§糖粉1.5-2湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- y2 J. E* r/ l; n; ^# j! {
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糖70克
$ E. S2 \" c* p+ a0 t) S2 a水3/4杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& M ]& T/ M6 K* r6 O& R* V3 X
蛋3隻
9 w4 F" Y+ n ^最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區花奶1/8杯
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1. 麵粉、鹽、糖粉、發粉一同篩勻;
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$ D$ t- [8 Y, ?- \☆夜玥論壇×§3. 水與糖同放鍋中,以慢火煮至糖溶;雞蛋拂勻,加入花奶和云呢拿油;最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ ~1 ~: s) H) v* `: @4 q7 ]
4. 將3.的糖水慢慢倒入蛋液中,不停攪拌,以篩隔去雜質,雪凍備用www.ds-hk.net$ }, h7 H; l9 {
5. 將粉糰用木棍輾薄,用花模印出撻皮後放入撻盞內,用手按好☆夜玥論壇×§& ?2 M ^ T9 t2 j4 v
6. 倒入蛋液約7-8分滿,然後用190C焗15-20分鐘即成。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 23:04 編輯 ]