翻糖蛋糕
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者：
闇黑帝王 您是第1139個瀏覽者
一、基礎分蛋海綿蛋糕：可製作8個量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, R" `: }3 V: A& H% a6 b$ d8 Z/ h Z
原料A：☆夜玥論壇ק4 c. |6 n2 A2 A) I7 h
雞蛋 3顆（蛋液135克）
; d) v5 ^, Y+ f( G( T/ @. y) E糖粉 80克& P" I- P# Z* `% u" h
低筋麵粉 90克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* f1 o4 x$ [4 _+ S8 T, x0 o
6 }' b) b* m0 b. L! g, A4 N( g6 `( twww.ds-hk.net原料B：, d y4 E0 J4 |, z0 c; | _
水飴 5克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* ~: X, n* p7 G2 T+ E
牛奶 36克☆夜玥論壇ק G% h. K5 I. X! {
奶油 23克
/ ?! g8 e- p/ J7 {7 y" h' Z' M# K# [
; W$ q0 T7 e) H! k$ d0 M& J( vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
9 M* s2 V. S0 h% k8 `7 swww.ds-hk.net做法： bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 L$ U- r; g: `/ H9 o" f
8 i/ G- q/ j, ~! zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1、稱量好所有原料，原料B混合後隔水加熱，室溫放置。
3 p) l T* \+ ]9 j6 e# b% U4 K, o* S; F☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# ^; J/ L* J7 h5 e
2、蛋白、蛋黃分離，蛋白分三次加入糖粉電動打蛋器打至硬性發泡。$ ^" z3 v/ U0 k. p2 Z+ P9 [" T% ]
www.ds-hk.net" S' w+ @) d! q u
3、蛋黃放入蛋白中，電動打蛋器攪打1分鐘。
3 t7 b6 k; z7 L9 ]3 Y' {6 _9 owww.ds-hk.net最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 W4 R: i5 e) Z i6 w% W0 y
4、手動打蛋器再攪打40秒左右（這一步可忽略，但我個人堅持認為蛋糊手動攪打後會更細膩）。www.ds-hk.net, d1 P# F1 G. ]8 g' `
6 b, t0 V# R. [; q3 g5 f0 Ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5、篩入低筋麵粉，拌勻。☆夜玥論壇ק" [) l' F! m+ G
☆夜玥論壇ק; A7 [8 I9 @- F% `8 S& X
6、倒入原料B，拌勻，蛋糊呈現光滑、均勻、細膩狀態。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 x0 Z4 E' f+ i6 Z3 h0 x, w
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 r) F. ?6 a* I
7、倒入放了紙杯的模具中。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ g' K ^2 T$ H, l
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& N2 r3 w# d; ~' R0 X6 {* z( W
8、烤箱提前預熱 烘烤：上下火 中層 160度 30分鐘左右。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% i. d- ]/ B5 v- j" x! Z
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 k% E( J: L _3 \% H9 S
小提示：
$ n6 A# a' b l3 i( ^" c" n$ _- x1、這是基礎海綿蛋糕的改版。# U" U( A% F6 O8 d
2、原料B，需要常溫狀態時使用，因為這裡我的蛋液也是常溫。
' h- X1 C0 D) Z( {4 g; A' R5 C3 Bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
9 n s- ^* A% cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3、硬性發泡：打蛋器拉出直立三角或盆倒扣蛋白不會掉下來。
2 F" }8 l( W2 C6 I☆夜玥論壇ק6 q* E( Y4 I# ~7 o( d) y
4、海綿蛋糕，粉類與濕性原料拌入時，手法需要很輕，切記畫圈。
, ~- y: ~! p. H% H/ v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
% G2 A7 Q6 V) c/ {: X, [☆夜玥論壇ק
+ B" `/ j2 y8 ]2 r0 s! D+ z4 L☆夜玥論壇ק☆夜玥論壇ק1 x5 _$ {2 Y( a5 k E
二、翻糖裝飾(基礎)
( i: H8 R, a; K8 O0 ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源原料：糖粉、翻糖膏、食用粉色色膏、糖粉（防黏）
9 N: g* J; a8 E) D3 m; e; c最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區工具：矽膠墊、擀麵杖、杯子（口徑可覆蓋蛋糕體）、印花刻模
H% l; Z2 s, |& d2 bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
4 c/ [3 l2 l2 [) U6 U+ _8 D8 v
3 B' j6 _! w8 \/ u! ^1 s2 K☆夜玥論壇ק做法： 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# U) \. d$ c1 L* w9 C$ h
www.ds-hk.net' b& I7 g: z3 v* H1 i+ e
1、揉和好的粉色翻糖膏，沾少許糖粉。
: w: w2 x$ N% U& Y; C s. \$ iwww.ds-hk.net
, F7 r. m+ Z! L+ f: O [+ dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2、放置在矽膠墊上。
. y' v5 F5 a5 i+ M8 Hwww.ds-hk.net
1 L [1 S/ V3 A1 |; O3 V# E3、擀麵杖擀平。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% S3 s0 K8 m, s! A- Z# s' U
www.ds-hk.net3 K3 f2 w; ^) u# L0 Y8 C* U
4、杯子按壓出圓形。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# N3 t8 I7 F- H. E7 ~
, r2 B& Y* M3 x0 y( X3 P最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5、印花按出格子紋路。☆夜玥論壇ק' J4 D6 H0 u# Y) `4 d! Y9 x) z
6 ]+ x' V6 i0 [1 ^
3 Q$ [9 T( r7 |* {- c最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6、蓋在基礎蛋糕上。
0 z, [( P$ I. e0 d9 T- hwww.ds-hk.net
' m8 n1 C/ W. P; f5 K2 V# Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7、刻模將邊角料按壓出喜歡的圖案。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) [6 O2 A; r: |% q- W9 }- u. O
0 k. K8 |$ I q. U% q4 gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% X4 j2 _4 @! @4 U6 q. v
) {" z7 v- e- |www.ds-hk.net三、翻糖裝飾(褶皺花)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" v4 K8 C# y& @& ?, _ l& ^& P
原料：干佩斯、白油、食用色膏最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; g( Q4 U p/ G3 |% k! K+ J9 f
工具：餅乾模、擀麵杖、基礎按壓工具或一根筷子、海綿墊、矽膠墊、食用膠水
' a5 h4 Q' ^. @ L# g0 y) H
3 }6 r5 x$ V* ^☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 L3 `3 r; F- a. Q& |* W5 M4 d
做法： 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 e4 ~5 L5 Y8 n2 ^ Z
7 i4 V9 B$ M w: O: a# obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1、揉和好色膏的干佩斯擀壓後，餅乾刻模。
8 G* w' x7 T4 w/ A. }☆夜玥論壇ק4 ^7 ^6 V# |1 H/ F+ h
2、按壓出花邊，如圖。
, d# e, k9 x; ` x- Y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 y% J# Y" j6 U8 c' e) a
3、1/2處對折，如圖。
6 x9 n8 t% E& h$ {. P$ Y9 c& R☆夜玥論壇ק f$ @) s% [# K, E% O5 Z1 o
4、2/3處對折，並用工具將尾部輕微按壓（筷子按壓也可）。; x% O0 ~; d2 B7 a$ Y
; t3 W0 G; T9 O1 l$ B) v2 l1 V0 [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5、第二片，疊在第一片的2/3處，用食用膠水黏合。
9 G( c8 x# G% n' C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 r( s8 a* `* H+ W' k- `
6、依次：重疊——粘合——重疊——黏合。
7 E! i* `& n& z; Lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
9 ?, ? L1 z7 t% |7 b; H1 p最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7、直到成為一朵兒較為豐滿的褶皺花。
3 O4 e# u; P) {4 ~9 qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源www.ds-hk.net- x( s0 k H& k5 V
8、各種顏色褶皺花。
* q- h, h3 j5 O, o! g7 }8 w☆夜玥論壇ק☆夜玥論壇ק' l/ k6 r5 @# z/ T1 d9 f) ^/ |
小提示：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% i. D' T* m1 F! D& s6 Q: M
1、食用膠水：少許翻糖膏與少許水，調和成膏狀，就是翻糖之間的黏合劑。
2 z9 A' _' c7 T0 W% j6 g2、這花朵兒，隨著心意做的，索性按著模樣就叫褶皺花吧。
