自製米泡芙
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食材 (4 人份)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 ^- z# H3 n" f# Z; ]
" D& N i+ D! V7 P& f6 Z, ~最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區寶寶米精或米麩 2杯www.ds-hk.net% J' ]" n. P7 I; M [- O
椰子油或花生油 1大匙3 c9 l( q4 g" {6 D1 |9 r
蘋果泥或南瓜泥 1/2杯
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1.將雞蛋置於室溫當中退冰。 烤箱調整至攝氏220度/華氏425度,預熱5∼10分鐘。
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; I" N; S. ?- awww.ds-hk.net2. 取一炒菜鍋,放入蘋果泥與椰油,煮至沸騰。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 ^. w" V* D$ i1 s, @
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3. 熄火,將鍋子移開火源。趁熱加入米精,用木鏟攪拌成團狀。
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4. 取一果汁機/食物調理機,將全蛋與米糰攪打均勻,直到食材呈現花生醬的稠度,而且沒有大塊顆粒的狀態為止。 ☆夜玥論壇×§8 g7 c1 J1 K, e7 X0 {0 R
*米泡芙若是有少許小顆粒也沒關係,並不至於影響成品口感太多。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 E; A4 y( D& G' f. ~8 ~
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5. 在烤盤上面鋪烘培紙/烘焙墊。用湯匙將米糊舀到烘焙墊上面。
# N; @, ?" d% L4 C' nwww.ds-hk.net把烤盤放進烤箱,以攝氏200度/華氏400度,烘烤10分鐘(一開始以高溫烘烤,可以幫助泡芙膨脹)。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 P- m p5 S( s3 c
接著,不要打開烤箱門,將溫度降到攝氏190度/華氏375度,繼續烘烤20分鍾。www.ds-hk.net; C0 h$ B8 G1 ^7 s5 `' }8 o' i( j
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6. *也可以使用養鍋良好的鑄鐵平底鍋來烘烤米泡芙,記得要先熱鍋再塗油,然後放上泡芙的生胚去烘烤。有了熱鍋與抹油的步驟,成品才不會沾黏在鍋底唷! bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% r# Y) R3 ?7 L4 r! v
*烤好之後不要立刻打開烤箱門,而是將泡芙留在烤箱裡面慢慢冷卻,避免成品突然遇冷而凹陷。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ ^% O) r7 @% v5 i; l9 {- N* w9 c
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6 w! p) @2 e1 \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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$ f* }$ b4 |# b' N! ]3 ?☆夜玥論壇×§*使用蒸熟的米飯飯來製作米泡芙,成品的口感不如使用米精來得好吃。