最近英國肯德基有一個火熱的話題，就是喝完咖啡之後，都會忍不住咬一下咖啡杯，到底是怎麼一回事呢？
( O4 \! v' G& n7 d( {www.ds-hk.net就是這個咖啡杯
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英國的肯德基即將在今年夏天推出這個叫做「Scoffee」的咖啡杯，它是肯德基和一家叫做 「The Robin Collective」的公司所合作設計的產品，該公司的食品科學家們，花了許多時間做出了有趣的成品。Scoffee 的杯子主體是餅乾，杯子內裡裹上了一層白巧克力，杯子外層則是用糖衣做的。這些被科學家們使用在餅乾杯上的白巧克力和糖衣，都是可以抗熱的那種，讓客人拿起來不會融化，也不會燙手，但是白巧克力的抗熱程度只有中等，因為科學家們想讓它在客人喝咖啡的過程中，可以慢慢融化∼為什麼要讓它融化呢？
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當白巧克力因為熱咖啡而慢慢融化時，餅乾也會慢慢變軟，最後餅乾也會在我們的嘴裡融化（好難想像的口感）。因為有高度抗熱又抗融化的特製糖衣，所以就算餅乾開始變軟，杯子外層也不會因為熱而融化，不會弄髒我們的手。這個可以吃的 Scoffee 咖啡杯還有一個小驚喜，就是餅乾會散發出不同的香味，讓大家在喝咖啡的時候，能夠聞到像是椰子、青草或是野花的天然清香，科學家們說這些經過特別篩選的香味，能夠讓我們的心情變好。
0 r, n6 G9 }2 a$ C2 _' y' }www.ds-hk.net內層白巧克力加外層糖衣
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