[中菜] 蔥之錦蛋捲

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☆夜玥論壇ק2 k% ?$ y$ q& J
調味料:鹽1小匙、米酒10c.c.、味醂30c.c.、白醋5c.c.
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作法:
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* G5 e2 E1 x! B8 p' H+ ]1 Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.將蛋打入碗中並攪拌均勻，將洗淨的蔥切成蔥花，放入蛋液略微攪拌即可。www.ds-hk.net7 d  @4 J8 W; y4 P# g/ O& {! G

6 x3 q) ]8 X' f+ Q/ W9 y, H+ U" ]☆夜玥論壇ק2.平底鍋均勻抹油，將蛋液分成4至5次陸續放入，第一次待蛋皮大致成型，約七分熟時捲起為第一層。
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3.再次抹油與倒入蛋液，用筷子或鍋鏟將第一層蛋捲底部稍微拉高，將新蛋液流入底層，使兩層結合，以此類推完成後，再將蛋捲切片即可。