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中級天使

等級: 7 - 駕輕就熟
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小 發表於 2015-3-11 23:43 只看該作者
尖沙咀之私房菜食後感
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: 河馬仔 您是第1985個瀏覽者

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今年的團年飯樂子和各位朋友及主持一起去試試私房菜。
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當然私房菜不是即時入場昤即時可以進食,通常要早兩星期訂座,而菜式通常要在通訊Apps預備好,要臨時加餸菜亦不容易呢,所以人數要早早安排得當才行。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 O+ B9 Y+ b- y' V! _
+ D3 ^0 R/ ]5 i- B☆夜玥論壇×§場內有兩房,少人就在大廳加餐桌,而今次所攝的是分開兩餐的呢..." z! V/ w8 J( ]" {% x q4 Q9 l
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不知是否已成為香港人的習慣,燉湯已是私房菜必有的。杏汁豬肺湯煮得好需要工夫,而這兒的感覺算是可以接受,墳想像中沒有太大的落差。而較喜愛的應是燉竹絲雞湯,油份雖然不算少但熱之餘亦飲到煲得夠時數,飲完亦不會有渴的感覺。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! t. w0 s, e# R2 n
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" h6 C# G+ x# b& g9 H& R☆夜玥論壇×§而海鮮總是不少得的,火焰醉蝦酒味算夠,蝦的肉質算是鮮嫩的。蒸魚這兒雖然可能有點未必及酒樓的蒸櫃出來般,這兒出來的魚肉可能會熟了少少,但以家庭式處理而言也能蒸到魚肉的應有結構水準以及本身肉味,而蟶子就略為蒸得老了一點,但豉汁卻是惹味而帶點辣,當然大隻一點較好。☆夜玥論壇×§! H1 m( c# N: j" F3 T8 P
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風沙鮑魚都算食過,但鮑魚蒸蛋...最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* f# F! _. A3 f) d$ o

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0 X% J7 n3 ]6 g0 @9 Z. E! Q/ M5 c& }' I最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區☆夜玥論壇×§: \5 P; p" l' N2 V2 A0 ?

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2 B, R& f9 V; K4 L反而糯米雞(雞內有糯米)這個更香,可能製法較容易令肉汁滲入飯中。www.ds-hk.net/ V) N/ z& X9 C A
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6 H6 A) M ?$ i7 D' w4 kwww.ds-hk.net其實這兒的菜蔬都好多好多,其實食完都會好夠飽,家常餸菜
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但這個冬菇又真的超級多...最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 A6 B( i' n) q& s; F5 v% n
2 ~( S. ^; q* r& r; F9 ~最後當然不少得肉...
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先講這兒的咕嚕肉頗出名,除了肉夠腍軟但外面脆漿算薄之外,也用上不少不只是鳳梨的生果作配,如鮮芒果蘋果等等,而本身又真的幾配咕嚕肉的酸甜,也是配白飯的不俗之品
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而這個厚厚的紅燒元蹄是上海名菜,取團圓之意思。這兒的絕不甜,但就配以厚厚的紅燒元蹄汁,皮就不太有過多肥膏,但皮仍嫩滑而肉質不見粗糙,當然以家庭製作來說算頗好了。
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最後的甜品就略甜,但大多都會飲啤酒,較合男人飯局吖。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% S; n7 y% }6 j+ J" x4 e
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