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中級天使
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小 發表於 2016-6-22 00:22 只看該作者
台北閒食之旅
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： 河馬仔 您是第1254個瀏覽者
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4 A- B+ T- M& d& W2 ]# s' h☆夜玥論壇ק『馬場彩珠』(18) : 馬場樂子的姐姐，一直醉心於日本及西式甜點製作，今次的目標是小籠包，順道採訪一下當地的動漫活動。www.ds-hk.net4 U. u$ J) O' N7 B. e
2 E5 ~. \2 N0 m! S$ w+ ywww.ds-hk.net『司馬蓮華』(18) : 來自潮州，在台北除了參加動漫活動之外，反而最想試試一些傳統的菜系，今次就試到江浙菜。
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2 ^/ }- u y; S% _% b; Z( ^☆夜玥論壇ק『Mary CHAN』(18) : 馬場樂子之同學，身高約195cm的文學少女，今次同樣是參加台北的動漫活動。 作為一位『肉食愛好者』，燒肉自然是她必去的。
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6 O! Q0 }7 A: d( _+ Z# w- m0 U; }: A☆夜玥論壇ק『河翠祿』(18) : 馬場姊妹在台南認識的好朋友，現在來到香港也是她們的同學，不過今次就回一回台灣，順帶遲點回去台南一趟。
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最上的是醉雞，酒味算充足而雞的溫度不算太冷，雞肉的肉質算結實。紅燒牛肉麵算是惹味亦較少油，紅燒牛肉也是鬆軟，調轉後面的元盅牛肉麵的清湯真的非常清澈，不過牛肉的味道輕微淡一點，兩種食法。
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的確包的皮算好鬆好軟，特別菜肉包之菜很似薺菜般重味及爽脆，而且汁液亦夠，不會包連包肉連肉，的確幾好。
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9 R8 k' V9 j. E; o5 \: Z+ Zwww.ds-hk.net在台北食燒肉差不多是必然的指定動作，雖然有不少人會選自助式的，但今次所說的一間"原燒"也相當吸引呀！最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( [& k& C D0 n4 [' B" o3 ~
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而燒肉方面量的確好多，當然牛肉不算厚但亦有多款包含在內，雖然肥了一點但肉味算濃，特別牛舌是非常彈牙。
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' Z; v- _( D. m$ V- ]9 ~www.ds-hk.net而甜品的款式也可選擇，有幾可可以見到這種附餐的甜品造型呢，雖然略甜但湯丸的確有點脆口而紅豆沙亦煮到真的起沙。* F: R7 ?1 E( D
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而全程也有好多位好年青有魄力的店員熱心地教我們如何燒才好食，真的令食客非常窩心呢。
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(文章部份 --- by 司馬蓮華)
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場內裝修非常恬靜瑰麗，而就算一個人去試也可以，因為有幾款一人的set dinner，好多也是手工菜。☆夜玥論壇ק4 k! X+ \6 {0 P
) x5 u0 \& s8 X0 I) e% O, O5 R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區杭州龍井蝦仁
$ a2 w' Y' v3 W, F$ O) D( Owww.ds-hk.net河蝦仁的感覺加上幾清的龍井茶，造得不油而爽www.ds-hk.net& Y# ]6 {$ G' }) `/ G- X$ B. k
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' L" Y2 [) P Q" a, awww.ds-hk.net宋嫂鮮魚丸羹bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 ^2 S* N. a4 p* s+ w. O
用慢火保溫下，一個手打的大魚丸質感有如滑蛋，在豌豆湯的襯托下有如畫，而輕輕的金華火腿蓉也是為湯加分的因素9 I* u( T Z: W) s4 d9 U# f
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* j1 k$ C2 I/ Gwww.ds-hk.net米剌參煨鮑魚
" d/ V. v8 [: x0 o- b$ Z% i: Z米剌參入味始終欠一點火侯，鮑魚雖然不大但糖心蜜味算夠，汁比香港普遍來說稀一點
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野蔬薺菜扇筍
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( B9 y6 o0 j( d( p☆夜玥論壇ק bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 m* {5 w. u4 [# J+ }& T
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3 ^+ q5 Q+ T/ y) D/ ^不過酸不過甜地點醒滑溜的魚腩，汁醬亦不太稠濃，沒有泥味的感覺真的不俗
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這兒的超級招牌菜，汁醬絕對好送飯，就算油層也封得剛剛好而不會滿嘴是油，而肉方面亦酥軟
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( e+ i1 H3 k% ?& k& ~8 k; Iwww.ds-hk.net最後亦有生果和桔香酒釀湯圓佐芝麻小鍋餅bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; q, ], S! c7 ^/ U
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雖然今次沒有太多時間去試台灣的小食，不過當地的一些水果如番鬼荔枝(釋迦)，好大個好甜的哦！
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